Základní přehled:
-
Typ: červené suché víno
-
Označení: Bordeaux (klasické francouzské víno z francouzské vinařské oblasti Bordeaux)
-
Objem: 0,75 l (750 ml)
-
Alkohol: ~13,5 % obj.
-
Charakter: suché červené víno typicky středního až plného těla s harmonickou strukturou taninů, ovocným profilem a dobrou rovnováhou mezi kyselinkou a ovocnými tóny.
Bordeaux vína se často vyrábějí z blendů několika odrůd (např. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), což dává vínu komplexní chuť s tóny červeného a tmavého ovoce (třešně, černé bobule), jemnými kořenitými nebo nádechy dřeva a decentními taniny.
📊 Orientační nutriční / kalorické hodnoty
(Vína obvykle nemají povinné nutriční štítky jako jiné potraviny, takže níže jsou průměrné orientační hodnoty pro suché červené víno s ~13,5 % alkoholu.)
| Hodnota (na 100 ml) | Orientace – suché červené víno |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~ 80 – 95 kcal |
| Sacharidy | ~ 2 – 4 g (z toho cukry nízké, typicky < 1 g) |
| Tuky | ~ 0 g |
| Bílkoviny | ~ 0 g |
| Alkohol | ~ 13,5 % obj. |
👉 Vysvětlení: Kalorie ve víně vznikají především z alkoholu (cca 7 kcal na gram) a jen z malé části ze zbytkového cukru, protože suchá červená vína obsahují minimum cukru.
🍾 Orientační energie celé láhve (0,75 l)
Pokud použijeme orientační ~90 kcal na 100 ml:
-
750 ml × ~90 kcal/100 ml ≈ ~675 kcal za celou láhev
➡️ Celá láhev suchého červeného vína má přibližně ~650–700 kcal (orientační odhad).
📌 Shrnutí – Château Bellevue Marchand Bordeaux
✔️ Suché červené víno z Bordeaux
✔️ Alkohol: ~13,5 % obj.
✔️ Orientační energetická hodnota: ~80–95 kcal / 100 ml
✔️ Celá láhev (750 ml): ~650–700 kcal
✔️ Styl: vyvážené, ovocné s decentní strukturou taninů
🍽️ Doporučené párování
Toto víno se dobře kombinuje s:
• Grilovaným nebo pečeným hovězím masem
• Jehněčím nebo vepřovým masem
• Těstovinami s masovými omáčkami
• Sýry s výraznější chutí
