🍦 BINGGRAE Samanco Red Bean Ice Cream Sandwich 96,7 g
Typ: rybí oplatková zmrzlina (ice cream sandwich) ve tvaru ryby – „Samanco“, populární klasika z Jižní Koreje.
Značka: BINGGRAE (korejská značka mražených dezertů)
Původ: Jižní Korea
Balení: 1 ks – 96,7 g
Kategorie: mražený dezert/lahůdka
Samanco je chladivý dezert kombinující chrumkavý vaflový „plášť“ s krémovou zmrzlinou a sladkou pastou z červených fazolí (red bean) – typická asijská chuť, která je sladká a jemná.
🧠 Složení (ingredience)
Hlavní složky produktu zahrnují:
-
Voda
-
Red bean (červené fazole) + red bean sirup, maltózový sirup, kukuřičný sirup
-
Stabilizátor (např. E410 – locust bean gum)
-
Lepkavá rýžová mouka
-
Sůl, skořicový prášek
-
Wheat (pšenice) – v těstě/vafli
-
Palm oil, emulgátory a stabilizátory
-
Kokosový olej
-
Sojový protein
-
Cashew (kešu) paste
-
Různé flavoringy a barviva
👉 Obsahuje alergeny: mléko, pšenici (lepek), sóju, kešu ořechy a další potenciální alergeny podle balení.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)
(U tohoto balení 96,7 g budou hodnoty lehce nižší/přizpůsobené)
| ⚙️ Nutrient | Na 100 g |
|---|---|
| Energie | 629 kJ / 149 kcal |
| Tuky | 4,1 g |
| – z toho nasycené | 2,6 g |
| Sacharidy | 27 g |
| – z toho cukry | 17 g |
| Bílkoviny | 1,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
👉 Podle jiných zdrojů je u podobných desertů cca 215 kcal na porci ~94–96 g s ~5–6 g tuku a ~38 g sacharidů (→ to může být jiné výrobní recepturou).
🍽️ Jak ho jíst
-
Produkt se jí přímo zmražený (není třeba rozmrazovat) – jednoduše otevíráš a svačíš. Samanco je chladivé a sladké jako typická zmrzlina/zmrzlinový sendvič.
-
Nejlepší je ho nechat 1–2 minuty stát venku po vyndání z mrazáku, aby zmrzlina byla lehce měkčí, ale oplatka stále chladná. (obecná zkušenost s ledovými sendviči)
📦 Skladování
-
Uchovávej v mrazáku při ‑18 °C nebo nižší teplotě.
-
Po rozmrazení neznovu nezmrazuj.
🍧 Chuť a textura
✔️ Křupavá vaflová oplatka
✔️ Sladká a jemná červená fazolová pasta
✔️ Krémová vrstva zmrzliny
✔️ Typická kombinace sladkého a jemně hutného dezertu s lehkou asijskou chutí je nostalgická a oblíbená.
Tento dezert je populární v Koreji jako ** klasická mražená sladkost inspirovaná tradiční chutí red bean (azuki) **.
📌 Shrnutí výhod
✔️ Originální korejská sladkost
✔️ Snadné jídlo „na cesty“ nebo jako sladká svačina
✔️ Kombinace textur: křupavé × krémové
✔️ Obsahuje klasickou chuť red bean paste, kterou mnoho lidí miluje
