📋 Základní přehled
Typ: světlé pivo
Styl: český ležák 12° s výraznou hořkostí
Objem: 500 ml (skleněná lahev)
Alkohol: přibližně 5 % obj.
Charakter:
Radegast Ryze hořká 12° je tradiční český ležák známý svou výraznou chmelovou hořkostí a suchým, osvěžujícím zakončením. Má plnější sladový základ, ale dominují mu právě chmelové tóny, což dává pivu silnější charakter než běžným 10° nebo 11° výčepním pivům.
🍺 Chuťový profil
✔️ Sladový základ s obilnými a lehce karamelovými tóny
✔️ Výrazná hořkost chmele (typické pro severočeský styl)
✔️ Střední až plnější tělo
✔️ Suchý a čistý závěr
📊 Orientační nutriční / energetické hodnoty (na 100 ml)
(Pivo nemá povinné nutriční údaje; následující hodnoty jsou orientační.)
| Živina | Hodnota (orientačně) |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~50–60 kcal |
| Sacharidy | ~4–5 g |
| Tuky | 0 g |
| Bílkoviny | ~0,3–0,5 g |
| Alkohol | ~5 % obj. |
➡️ Celé 0,5 l pivo má přibližně ~250–300 kcal (orientační odhad).
🍽️ Doporučené párování
✔️ pečené a grilované maso
✔️ pikantní pokrmy
✔️ sýry s výraznější chutí
✔️ klasická česká jídla jako guláš nebo pečeně
🍻 Servírovací tipy
• Teplota podávání: ~6–8 °C – zvýrazní hořkost i aromatické tóny
• Sklenice: půllitr nebo výčepní sklenice
• Nalévej šikmo, aby pěna byla stabilní a krémová
💡 Shrnutí – Radegast Ryze hořká 12° 0,5 l sklo
✔️ český ležák 12° s výraznou hořkostí
✔️ suchý a osvěžující charakter
✔️ ~5 % obj. alkoholu
✔️ ~250–300 kcal / 0,5 l (orientačně)
✔️ ideální k masitým a pikantním pokrmům
