🥚 Vejce čerstvá M (10 ks) — Co to je
Vejce čerstvá M 10 ks jsou čerstvá konzumní vejce třídy A, balená po 10 kusech střední velikosti M (váha jednoho vejce cca 53–62 g). Jsou vhodná jak pro přímou konzumaci, tak jako surovina do pečení, vaření a přípravy pokrmů.
-
Balení: 10 ks
-
Velikost: M (střední)
-
Kategorie: čerstvá slepičí vejce třídy A (skořápková)
-
Použití: vaření, pečení, smažení, míchaná vejce, omelety, koláče.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení: 100 % čerstvá vejce (sklivecková)
⚠️ Alergeny: obsahují vejce a výrobky z nich – silný alergen.
📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)
Pro vejce velikosti M (přibližné hodnoty):
| Složka | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~143 kcal / 598 kJ |
| Tuky | ~9,5–11 g |
| – z toho nasycené | ~3,1–3,4 g |
| Sacharidy | ~0,1–0,9 g |
| – z toho cukry | ~0,3–0,4 g |
| Bílkoviny | ~12,5 g |
| Sůl / sodík | ~0 g / 200 mg |
💡 Poznámka: vejce jsou zdrojem plnohodnotných bílkovin, vitamínů (A, D, B12) a minerálních látek.
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: jemná, přirozená slepičí, neutrální
✔️ Textura: pevné bílek, krémový žloutek
Doporučené použití:
-
🥚 vaření: natvrdo, na měkko, volské oko
-
🍳 míchaná vejce, omelety, frittata
-
🍰 pečení: koláče, bábovky, cukroví
-
🥗 saláty, dresinky
🧊 Skladování
-
Uchovávej v chladu (+5 °C až +12 °C, ideálně v lednici)
-
Spotřebuj před datem minimální trvanlivosti uvedeným na obalu
-
Před použitím zkontroluj skořápku a vůni
🧠 Shrnutí
Vejce čerstvá M (10 ks) jsou středně velká čerstvá slepičí vejce vhodná k širokému použití v kuchyni – vaření, pečení, smažení i studené pokrmy. Jsou zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů a představují základní ingredienci běžné domácí i profesionální kuchyně.
💡 Tip: Čerstvost vajec lze snadno ověřit – pokud vejce klesne ke dnu sklenice vody, je čerstvé; pokud plave, může být starší.
