🧾 Co to je
Mei Ning Vepřové maso ve vlastní šťávě 180 g je sterilovaná masová konzerva (masný výrobek) — obsahuje hlavně vepřové maso ve vlastní šťávě bez omáček či velkého množství přidaných ingrediencí. Je určena k okamžité konzumaci a používá se jako rychlé jídlo nebo přísada do jídel.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
Vepřové maso ~70 % (hm.)
-
Vepřové kůže ~14 % (hm.)
-
Pitná voda
-
Bramborový škrob
-
Kmín, česnek
-
Zahušťovadlo: E 407a (karagenan)
-
Stabilizátor: E 451 (trifosforečnany)
-
Aroma a extrakty koření
-
Antioxidant: E 316 (erythorban sodný)
-
Solící směs: jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný
⚠️ Alergeny:
-
Typicky neobsahuje běžné alergeny jako lepek, mléko nebo sóju. Nicméně může obsahovat stopové množství jiných alergenů podle výrobního procesu — vždy zkontroluj etiketu na obalu před konzumací.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)
(orientační údaje podle dostupných zdrojů)
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~895 kJ / ~213 kcal |
| Tuky | ~20 g |
| – z toho nasycené | ~6,1 g |
| Sacharidy | ~1,0 g |
| – z toho cukry | ~0,1 g |
| Bílkoviny | ~16 g |
| Sůl | ~1,6 g |
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: klasická, masitá chuť sterilovaného vepřového masa bez výrazných omáček — pouze koření a základní dochucení.
✔️ Textura: měkké kousky masa, které se snadno kombinují i konzumují.
📌 Doporučené použití:
-
🍽️ Samostatně: jako rychlé jídlo po otevření.
-
🥪 Na pečivo / toast: s trochou hořčice nebo kyselou okurkou.
-
🍝 Do těstovin či rýže: přidej pro větší sytost.
-
🥘 Do dušených jídel: např. se zeleninou nebo bramborami.
🧊 Skladování
➡️ Před otevřením: uchovávej v suchém a chladném místě (doporučeně 2–27 °C).
➡️ Po otevření: přesuň obsah do uzavíratelné nádoby a ulož v lednici; spotřebuj během krátké doby.
🧠 Shrnutí
Mei Ning Vepřové maso ve vlastní šťávě 180 g je praktická masová konzerva s vysokým podílem vepřového masa a jednoduchým dochucením. Hodí se pro rychlé jídlo bez vaření, ale i jako přísada do dalších pokrmů – od sendvičů přes těstoviny až po teplé obědy.
💡 Tip: Pokud chceš trochu víc „domácí“ chuť, můžeš konzervu krátce ohřát s cibulkou a troškou čerstvých bylinek (např. tymián, bobkový list a černý pepř).