📌 Základní informace
-
Název produktu: merci Extra hořká čokoláda 72 %
-
Hmotnost: 100 g
-
Značka: merci (výrobce: August Storck KG)
-
Kategorie: cukrovinky / hořká tabulková čokoláda
-
Typ: hořká čokoláda s vysokým podílem kakaové sušiny
-
Kakaová sušina: nejméně 72 % – výrazně intenzivní chuť čokolády s nižším obsahem cukru než u mléčných variant.
Merci je známá značka prémiových tabulkových čokolád, kterou si lidé rádi dávají jako sladkou ale zároveň méně sladkou čokoládovou pochoutku, vhodnou i pro milovníky hořší čokolády.
🍫🍯 Charakter a chuť
-
Chuť: intenzivní hořká čokoláda s výrazným kakaovým základem a jemnou vanilkou.
-
Textura: pevná tabulka, která se pomalu rozpouští v ústech.
-
Vhodné použití: jako hořká čokoládová svačinka, dezert po jídle nebo doplněk ke kávě či čaji.
🧾🧪 Složení
-
Kakaová hmota
-
Cukr
-
Kakaové máslo
-
Emulgátor: sójový lecitin
-
Vanilkový extrakt
-
Obsah kakaové sušiny: nejméně 72 %
Může obsahovat stopy mléka, mandlí, lískových ořechů, arašídů a jiných ořechů – záleží na výrobním procesu.
⚠️ Alergeny
Obsahuje: sóju (lecitin).
Může obsahovat: mléko, lískové ořechy, mandle, arašídy a další ořechy.
📊🍽️ Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Živina | Množství / 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~2399 kJ / ~578 kcal |
| Tuky | ~42,6 g |
| – z toho nasycené | ~25,7 g |
| Sacharidy | ~33,5 g |
| – z toho cukry | ~27,9 g |
| Bílkoviny | ~9,5 g |
| Sůl | ~0,05 g |
🍽️📌 Shrnutí
✔️ Produkt: hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa (72 %).
✔️ Chuť: intenzivní kakaová chuť s jemnou vanilkovou notou.
✔️ Textura: pevná tabulka, která se pomalu rozpouští.
✔️ Alergeny: sója; může mít stopy mléka a ořechů.
✔️ Nutriční profil: energeticky bohatá hořká čokoláda – vhodná jako dárek nebo osobní pochoutka.
💡 Tip: Díky obsahu vysokého podílu kakaové sušiny je skvělá pro milovníky hlubší, méně sladké čokolády.