🌭 Popis produktu
- Typ: tepelně neopracovaná (fermentovaná/uzená) klobása
- Značka: Prantl
- Hmotnost: 200 g
- Původ: Česká republika
- Maso: kombinace vepřového a hovězího masa
- Vlastnost: neobsahuje strojně oddělené maso
👉 Patří mezi tradiční české uzeniny inspirované maďarským stylem, ale s jemnější chutí.
🌶️ Charakter chuti
✦ Jemně papriková a kořeněná chuť – méně ostrá než maďarská varianta
✦ Plná masová chuť díky kombinaci dvou druhů masa
✦ Lehké uzené aroma – typické pro trvanlivé klobásy
👉 Tokajská varianta je obvykle vyváženější a méně pálivá než maďarská klobása.
🧪 Složení (typické)
- vepřové maso, vepřové sádlo
- hovězí maso
- jedlá sůl
- koření (zejména paprika)
- dextróza
- glutaman sodný (E621)
- antioxidant (askorban sodný / erythorban)
- konzervant (dusitan sodný)
- kolagenové střevo
➡️ Receptura je klasická pro české fermentované uzeniny.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)
- Energetická hodnota: ~1912 kJ / 461 kcal
- Tuky: ~39 g
- Sacharidy: ~2,6 g
- Bílkoviny: ~25 g
- Sůl: ~3,4 g
👉 Vysoký obsah energie a tuků – typické pro klobásy.
🍽️ Použití
✔️ Za studena: s pečivem, hořčicí nebo zeleninou
✔️ Na opékání / gril: dobře drží strukturu
✔️ Do jídel: guláše, fazole, polévky
✔️ K pivu nebo vínu jako tradiční snack
⚠️ Upozornění
- Obsahuje dusitany a aditiva běžná u uzenin
- Vyšší obsah soli a tuku – konzumovat s mírou
- Skladujte při +2 až +8 °C, trvanlivost cca 21 dní
📌 Shrnutí
👉 Prantl Tokajská klobása 200 g je tradiční česká klobása z vepřového a hovězího masa s jemně paprikovou chutí a vyváženým kořením. Oproti maďarské variantě je méně pálivá a univerzální – hodí se jak na svačinu, tak do teplé kuchyně.