📦 Основная информация
Название: illy Classico — обжаренный молотый кофе
Форма: молотый кофе
Вес упаковки: 250 г
Бренд: illy (illycaffè S.p.A., Италия)
Тип: 100 % арабика – классическая итальянская смесь средней обжарки, предназначенная для приготовления эспрессо и других кофейных напитков различными способами.
🧾 Состав
-
100 % обжаренный молотый кофе – Арабика (без добавления ароматизаторов, сахара или других ингредиентов).
-
Кофе обжаривается и упаковывается в Италии — зерна поставляются с тщательно отобранных плантаций арабики.
☕ Вкус и характер
-
Обжарка: средняя (medium roast) — мягкое, сбалансированное тело и нежная кислинка.
-
Вкус: ярко выраженный сладкий и ароматный с нотками карамели, шоколада и цветов, с приятным послевкусием.
-
Аромат: насыщенный и сложный, средней интенсивности.
-
Характер: традиционный итальянский кофе, который дарит мягкий и гармоничный вкус, подходящий для эспрессо, кофеварки «мока», френч-пресса и фильтр-кофе.
☕ Содержание кофеина
Кофе содержит природный кофеин арабики — в смесях из арабики его содержание обычно низкое или среднее (~1,5 %, ориентировочно), поэтому он подходит даже для длительного употребления в течение дня.
🍽️ Приготовление
-
Эспрессо: используйте примерно 7–9 г молотого кофе на одну классическую чашку эспрессо.
-
Кофеварка «Мока»: такой помол подходит и для кофеварки «Мока» — готовый напиток получится насыщенным и сладким.
-
Фильтрованный кофе / френч-пресс: для насыщенного вкуса используйте более крупный помол и более длительную экстракцию.
-
Идеальная температура воды: около 90–96 °C для наилучшего раскрытия вкусовых оттенков.
📌 Хранение
-
Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
-
После вскрытия упаковки закройте её или пересыпьте кофе в герметичный контейнер, чтобы он как можно дольше сохранял аромат.
📊 Краткая информация
-
Форма: молотый кофе
-
Состав: 100 % арабика
-
Обжарка: средняя — гармоничная и сбалансированная
-
Вкус: сладкий и многогранный с нотками карамели, шоколада и цветов
-
Кофеин: естественное содержание (от низкого до среднего)
-
Применение: эспрессо, мокко, френч-пресс и фильтр-кофе — универсальное использование
💡 Совет: illy Classico — идеальный выбор, если вы ищете сбалансированный, классический итальянский кофе с приятным вкусом и ароматом, подходящий для различных способов приготовления и ежедневного употребления.