📦 Основная информация
Название: illy Grani Beans — кофейные зерна средней обжарки, 250 г
Форма: кофейные зерна (whole bean)
Вес упаковки: 250 г
Бренд: illy (illycaffè S.p.A., Италия)
Тип: 100 % арабика – смесь отборных зёрен арабики средней обжарки, предназначенная для приготовления кофе в домашних условиях. illy – итальянский бренд с давними традициями обжарки и уникальной рецептурой смеси, которая обеспечивает стабильный вкус и аромат по всему миру.
🧾 Состав
-
100 % обжаренные и необработанные кофейные зерна – Арабика
-
Без добавления ароматизаторов, сахара или других добавок
-
Упаковка в жестяной банке с защитной атмосферой помогает сохранить свежесть и аромат зерен как можно дольше
☕ Вкус и характер
-
Обжарка: средняя (medium roast) — гармонично уравновешивает вкус и насыщенность напитка
-
Вкус: нежный, сбалансированный и шелковистый, с деликатными нотками карамели, нежных цветов, возможно, с оттенками шоколада и сладким послевкусием
-
Аромат: приятный и сложный, типичный для высококачественной арабики со средней кислинкой и низкой горчинкой
-
Характер: идеальные кофейные зерна для любителей классического итальянского эспрессо, а также других видов кофе, приготовляемых в домашних условиях (например, в кофеварке «мока», френч-прессе, фильтр-кофе)
☕ Содержание кофеина
-
Illy использует смеси зерен арабики, которые по природе содержат меньше кофеина, чем робуста (обычно менее ~1,5 %)
-
Точное количество кофеина в одной порции зависит от способа приготовления и размера чашки.
🍽️ Приготовление
-
Эспрессо: измельчите зерна до мелкого помола и используйте классические параметры для эспрессо (например, 7–9 г на порцию).
-
Кофеварка «Мока»: средний помол для традиционного насыщенного итальянского кофе.
-
Френч-пресс / фильтр: более грубое помол и более длительная экстракция подчеркнут нежные цветочные и фруктовые нотки.
-
Кофемашина: выберите среднюю степень помола для сбалансированного вкуса.
📌 Хранение
-
Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
-
Металлическая банка с герметичной крышкой помогает сохранить аромат и свежесть.
📊 Краткое описание
-
Форма: кофейные зерна
-
Состав: 100 % арабика
-
Вкус: нежный, сбалансированный, с нотками карамели и цветов
-
Обжарка: средняя
-
Аромат: насыщенный и приятный
-
Применение: подходит для эспрессо, кофеварки «мока», френч-пресса и фильтра
☕ Совет: если вы хотите более насыщенное эспрессо с более глубоким вкусом и более плотным телом, illy предлагает также варианты темной обжарки, такие как Intenso, или специальные моноарабиковые коллекции из отдельных регионов.