🧾 Что это такое
Schwartau Extra Персиковый джем 340 г — это традиционный фруктовый джем из персиков, стерилизованная сладкая паста, готовая к немедленному употреблению без дополнительной обработки. Он подходит в качестве натуральной добавки к выпечке, в йогурты, овсяные каши, блины или в качестве ингредиента десертов. Джем входит в линейку Schwartau Extra, для которой характерно высокое содержание фруктов и классическая рецептура с пектином.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав (общий для линейки Schwartau Extra 340 г):
-
Персики ~50 % (или фруктовое сырьё в количестве, приблизительно соответствующем этому показателю, в соответствии с рецептурой)
-
Сахар
-
Концентрат лимонного сока (регулятор кислотности)
-
Желирующее вещество: пектин
(Для производства 100 г готового продукта используется около 50 г фруктов.)
⚠️ Аллергены:
-
Не содержит заявленных основных аллергенов (как правило, не содержит глютена, лактозы и орехов), но всегда проверяйте этикетку конкретной партии.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
(данные характерны для джемов Schwartau Extra; конкретный вариант с персиками будет иметь очень похожие показатели)
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~974 кДж / ~229 ккал |
| Жиры | ~0,1 г |
| – из них насыщенные | ~0 г |
| Углеводы | ~55 г |
| – из них сахара | ~54–55 г |
| Клетчатка | ~1 г |
| Белки | ~0,5 г |
| Соль | ~0,03 г |
👉 Эти значения показывают, что это калорийный сладкий продукт с преобладанием углеводов (сахаров), что типично для фруктовых джемов.
🍑 Вкус и применение
✔️ Вкус: нежно-сладкий с нотками персика, с натуральным фруктовым ароматом и вкусом, характерным для качественного джема с высоким содержанием фруктов.
✔️ Текстура: гладкая или с мелкими кусочками персика, довольно густая благодаря пектину.
📌 Рекомендации по применению:
-
🥖 На выпечку — хлеб, тосты или булочки
-
🍓 В йогурт, мюсли или каши
-
🥞 На блинчики или вафли
-
🍰 В десерты и выпечку в качестве начинки или добавки
-
🍦 С фруктами — в качестве добавки к мороженому или творожным десертам
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: хранить в сухом и прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: хранить в закрытой таре в холодильнике и употребить в течение нескольких недель для сохранения наилучшего вкуса и качества.
🧠 Краткое описание
Schwartau Extra Персиковый джем 340 г — это сладкий фруктовый джем с ярким вкусом персиков и насыщенной фруктовой текстурой. Он готов к немедленному употреблению в качестве полезного сладкого дополнения к выпечке, кашам и десертам. Благодаря повышенному содержанию фруктов и классическому загущению пектином это универсальный продукт, подходящий для многих блюд.
💡 Совет: смешайте его с небольшим количеством жидкого белого йогурта и орехами — получится сладкий и полезный перекус или завтрак!