🥚 Свежие яйца размера M (10 шт.) — Что это такое
Свежие яйца M, 10 шт. — это свежие пищевые яйца класса A, упакованные по 10 штук среднего размера M (вес одного яйца около 53–62 г). Они подходят как для непосредственного употребления, так и в качестве ингредиента для выпечки, варки и приготовления блюд.
-
Упаковка: 10 шт.
-
Размер: M (средний)
-
Категория: свежие куриные яйца класса A (в скорлупе)
-
Использование: варка, выпечка, жарка, яичница-болтунья, омлеты, пироги.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав: 100 % свежих яиц (в скорлупе)
⚠️ Аллергены: содержат яйца и продукты из них — сильный аллерген.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
Для яиц размера M (приблизительные значения):
| Компонент | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~143 ккал / 598 кДж |
| Жиры | ~9,5–11 г |
| – из них насыщенные | ~3,1–3,4 г |
| Углеводы | ~0,1–0,9 г |
| – из них сахара | ~0,3–0,4 г |
| Белки | ~12,5 г |
| Соль / натрий | ~0 г / 200 мг |
💡 Примечание: яйца являются источником полноценного белка, витаминов (A, D, B12) и минеральных веществ.
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: нежный, натуральный куриный, нейтральный
✔️ Текстура: плотный белок, кремообразный желток
Рекомендуемое использование:
-
🥚 приготовление: вкрутую, всмятку, «глаз»
-
🍳 яичница-болтунья, омлеты, фриттата
-
🍰 выпечка: пирожные, бисквиты, печенье
-
🥗 салаты, заправки
🧊 Хранение
-
Хранить в прохладном месте (от +5 °C до +12 °C, лучше всего в холодильнике)
-
Употребить до даты минимального срока годности, указанной на упаковке
-
Перед использованием проверьте скорлупу и запах
🧠 Краткое описание
Свежие яйца M (10 шт.) — это свежие куриные яйца среднего размера, подходящие для широкого применения на кухне — для варки, выпечки, жарки, а также для приготовления холодных блюд. Они являются источником белков, витаминов и минералов и представляют собой основной ингредиент как в обычной домашней, так и в профессиональной кухне.
💡 Совет: Свежесть яиц легко проверить — если яйцо опускается на дно стакана с водой, оно свежее; если плавает, оно может быть не таким свежим.