📦 Captain Kombucha ZERO Original – The GUTsy Captain Kombucha Zero Original 400 ml
Typ: Perlivý fermentovaný nealkoholický nápoj (Kombucha) 🍵
Objem: 400 ml
Značka: The GUTsy Captain – bio kombucha vyráběná tradiční metodou fermentace zeleného čaje 🇵🇹
🧾 Charakter a chuť
The GUTsy Captain Kombucha Zero Original je fermentovaný čajový nápoj založený na zeleném čaji s jemnou perlivostí a 0 % cukru a 0 % kalorií – díky tomu je svěží, lehký a téměř bez energie. Během fermentace se spotřebuje veškerý cukr a výsledkem je nápoj s přírodní chutí, která může být mírně kyselá a aromatická díky bergamotovému aroma.
🧾 Složení (orientační)
-
Bio kombucha: filtrovaná voda, bio třtinový cukr*, bio zelený čaj* (cca 0,4 %)
-
Bio listy stévie
-
Kultury kombuchy (SCOBY)
-
Probiotické bakterie Bacillus coagulans
-
Přírodní aroma bergamotu (např. 0,19 %)
*Tento cukr je během fermentace rozložen → výsledný produkt neobsahuje žádný cukr.
📊 Nutriční hodnoty (orientační / 100 ml)
| Hodnota | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | ~0 g |
Protože během fermentace veškerý cukr mizí, kombucha ZERO neobsahuje žádné cukry ani kalorie.
🥤 Chuť a vlastnosti
-
Chuť: jemně osvěžující, mírně kyselá s nádechem bergamotu – typický kombucha profil.
-
Perlivost: jemně perlivá díky oxidaci CO₂ po fermentaci.
-
Vlastnosti: bez cukru, nízkokalorická varianta tradiční kombuchy.
📌 Podávání a skladování
✔️ Kombuchu nikdy neprotřepávej, otevři opatrně (může jemně šumět).
✔️ Podávej dobře vychlazenou (ideálně 4 – 8 °C) pro maximální osvěžení.
✔️ Uchovávej v suchu a mimo přímé světlo.
✔️ Po otevření spotřebuj do 3 dnů při chlazené teplotě (0 – 6 °C).
💡 Co je kombucha
Kombucha je fermentovaný nápoj z čaje, který vzniká díky kultuře bakterií a kvasinek (SCOBY). Tradičně se vyrábí z čaje a cukru; během fermentace kultura spotřebuje cukr a zanechává živé kultury bakterií, probiotika, vitaminy a kyseliny, které nápoji dodávají specifickou chuť a texturu.
🧠 Tipy
-
Kombucha ZERO může být zajímavá jako lehké probiotické osvěžení bez cukru.
-
Působí osvěžujícím dojmem a hodí se i jako alternativa k perlivým limonádám.
-
Vzhledem k fermentaci je mírně kyselá – chuť se může lišit podle šarže.
