🧀 Co to je
Studená sýrová dipová omáčka s čedarovou chutí od značky Antica Cantina — ideální na nachos, tortilla chips, zeleninu, tacos, burrita nebo jako doplněk grilovaných jídel či sendvičů. Je to emulgovaná omáčka s obsahem tuku kolem 12 %, pasterovaná a připravená k okamžité konzumaci.
🍴 Chuť a zážitek
✔️ Chuť: jemná krémově‑sýrová s nádechem papriky a koření — vhodná jako klasický cheese dip.
✔️ Textura: hladká emulgovaná omáčka, která se dobře nanáší i obaluje chipsy či zeleninu.
✔️ Zážitek: skvělá jako dip při posezení s přáteli, jako doplněk k party pochutinám nebo jako dochucení různých mexických/plněných jídel.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:
-
Pitná voda
-
Řepkový olej (9 %)
-
Tavený sýr (7 %) – obsahuje sýr, sušené odstředěné mléko a syrovátku
-
Červená paprika
-
Sýrový prášek (3 %)
-
Modifikovaný kukuřičný škrob, cibule, zelená paprika
-
Rajčatová pasta, koření (chilli, černý pepř)
-
Zahušťovadla (E412, E472e), aroma sýra
-
Regulátory kyselosti, hydrolyzovaná sójová a pšeničná bílkovina
-
Konzervant (E202), barvivo (E160a)
Alergeny:
✔️ Obsahuje: mléko (včetně mléčných bílkovin), sóju, pšenici (lepek).
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g produktu)
| Položka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 560 kJ / 135 kcal |
| Tuky | 12 g |
| – z toho nasycené | 2,3 g |
| Sacharidy | 4,6 g |
| – z toho cukry | 0,7 g |
| Bílkoviny | 2,2 g |
| Sůl | 1,8 g |
| (orientační podle údajů výrobce). |
🍽️ Použití a tipy
✔️ Dip k chipsům a nachosům – klasické využití při večírcích či filmových večerech.
✔️ Omáčka k mexickým jídlům – tacos, quesadillám, burritům či fajitas dodá sýrovou chuť.
✔️ Dochucení hlavních jídel – můžeš ji přidat i na pečené brambory nebo zeleninové talíře.
🧊 Skladování
Po otevření uchovávej dip v lednici a spotřebuj během 2–3 dnů pro nejlepší chuť a čerstvost.
💡 Tip: Ohřej dip krátce v mikrovlnce nebo v kastrůlku a použij jako teplý sýr na nachos, přidej jalapeño a koriandr pro autentickou mexickou chuť.