Základní přehled:
-
Typ: červené suché víno
-
Kategorie: jakostní víno
-
Odrůda: Frankovka (Blaufränkisch)
-
Objem: 0,75 l (750 ml)
-
Alkohol: běžně ~12–13 % obj. (orientačně)
-
Země původu: Česko (Morava)
Charakter vína:
Frankovka je středně tělnaté až tělnaté červené víno s příjemnou ovocnou chutí a střední až vyšší kyselinkou. Typicky má tóny červeného ovoce – víno může připomínat třešně, švestky nebo ostružiny – a decentní kořenité nuance. Taniny bývají jemné až střední, celkový charakter je harmonický a dobře pitelný.
📊 Orientační nutriční / energetické hodnoty
(Vína obecně nemají povinné nutriční štítky jako potraviny. Níže jsou průměrné orientační hodnoty pro suché červené víno s alkoholem ~12–13 %.)
| Hodnota (na 100 ml) | Suché červené víno – orientačně |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~ 80 – 95 kcal |
| Sacharidy | ~ 2 – 4 g (z toho cukry nízké, obvykle < 1 g) |
| Tuky | ~ 0 g |
| Bílkoviny | ~ 0 g |
| Alkohol | ~ 12–13 % obj. |
💡 Vysvětlení: Kalorie ve víně pocházejí převážně z alkoholu (cca 7 kcal na gram). Suché víno má velmi nízký obsah zbytkového cukru, takže sacharidy mají jen malý vliv na energetickou hodnotu.
🍾 Orientační energie celé láhve (0,75 l)
Pokud použijeme orientační ~90 kcal na 100 ml:
-
750 ml × ~90 kcal/100 ml ≈ ~675 kcal za celou láhev
➡️ Celá láhev suchého červeného vína má přibližně ~650–700 kcal (orientační odhad).
📌 Shrnutí – Château Valtice Frankovka jakostní
✔️ Červené suché jakostní víno
✔️ Odrůda: Frankovka (Blaufränkisch)
✔️ Alkohol: ~12–13 % obj.
✔️ Orientačně ~80–95 kcal / 100 ml
✔️ ~650–700 kcal / láhev (0,75 l)
✔️ Styl: ovocné tóny s příjemnou kyselinkou, harmonické tělo
🍽️ Doporučené párování
Toto víno se skvěle kombinuje s:
-
🐄 Grilovaným nebo pečeným hovězím masem
-
🐖 Vepřovým masem
-
🍝 Těstovinami s masovými omáčkami
-
🧀 Středně zralými sýry
📍 Servírovací teplota: ~16–18 °C — pomáhá zvýraznit aroma a strukturu.