🌿 Co to je
Kotányi Koriandr krájené listy jsou sušené listy koriandru (Coriandrum sativum), aromatické bylinky s výraznou chutí a vůní, kterou znáš z asijské a středomořské kuchyně. Listy mají jemnou, aromaticky bylinkovou chuť, která je méně “kořeněná” než semena koriandru, a hodí se jako dochucovadlo na závěr vaření i do studených pokrmů.
🌱 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
Sušené koriandrové listy — bez přídavných aromat či plniv.
⚠️ Může obsahovat stopy: obilovin s lepkem, vajec, sóji, mléka (laktózy), celeru, hořčice nebo sezamu, pokud se zpracovávají ve stejném provozu jako jiné produkty.
🍽️ Jak se používá
Koriandr z listů je skvělý pro dochucení pokrmů bez ostré pálivosti, a hodí se zejména do:
🥗 Salátů a svěžích směsí – přidej na konci přípravy
🍜 Polévek a vývarů – do jemnějších asijských nebo středomořských chutí
🍲 Omáček, kari, chutney – pro aromatický akcent
🌮 Mexických, thajských či indických jídel – často se kombinuje s římským kmínem či mátou
👉 Tip: Sušené listy koriandru nejlépe vyniknou, když je přidáš až na závěr vaření nebo těsně před podáváním — tak si nejlépe uchovají aroma i chuť.
🧊 Skladování
➡️ Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé světlo — to pomůže zachovat aroma bylin co nejdéle.
🧠 Shrnutí
Kotányi Koriandr krájené listy 6 g jsou sušené aromatické listy koriandru — ideální přísada do salátů, polévek, kari a omáček, zejména v mexické, thajské nebo indické kuchyni. Listy mají výrazné aroma a svěží chuť, která se skvěle kombinuje s římským kmínem a mátou.
💡 Tip: Pokud chceš jemnější bylinkovou chuť, použij je až na závěr vaření nebo jako posyp hotového jídla — lépe tak vynikne jejich vůně a svěžest.