🌱 Co to je

Kotányi Koriandr mletý 30 g je jemně mleté koření z koriandrových semen s charakteristickou oříškovou, aromatickou a jemně pikantní chutí s doteky citrusů, které připomínají pomeranče a skořici. Díky své chuti dodává pokrmům sladce pikantní, lehce orientální nádech.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Koriandr mletý (100 %).

⚠️ Alergeny / upozornění:
Produkt může obsahovat stopy obilovin s lepkem, vajec, sóji, mléka včetně laktózy, celeru, hořčice a sezamu v závislosti na výrobním provozu – vždy si zkontroluj údaje na obalu.

🍽️ Jak se používá

Mletý koriandr je velmi všestranné koření a skvěle se hodí do:

🍲 Polévek a omáček – dodá hloubku chuti a jemné citrusové tóny
🍖 Masa a drůbeže – zejména do marinád, pečení a dušených pokrmů
🥦 Zeleniny a dušených pokrmů – zvýrazní chuť luštěnin či zeleninových směsí
🍞 Pečiva a dezertů – výborný k chlebu, pečivu či perníkovým směsím (např. orientální sladkosti)

💡 Tip: Koriandr dobře ladí s dalšími kořeními jako kmín, kurkuma nebo pepř a je velmi oblíbený v asijské i středomořské kuchyni.

🌶️ Chuť a aroma

✔️ Chuť: oříšková, jemně nasládlá a mírně pikantní
✔️ Aroma: aromatické a citrusové, s lehkými tóny pomeranče nebo skořice
✔️ Barva: světle hnědá — typická pro mletý koriandr

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé světlo a vlhkost, aby si koření uchovalo aroma a chuť co nejdéle.

🧠 Shrnutí

Kotányi Koriandr mletý 30 g je aromatické, jemně mleté koření z koriandrových semen, které dodá pokrmům sladce pikantní orientální charakter. Je ideální pro dochucení polévek, omáček, masových i zeleninových jídel a uplatní se v tradiční i exotické kuchyni.

💡 Recept tip: Přidej lžičku koriandru do dušené mrkve s cizrnou a trochu olivového oleje – vznikne jednoduchý a aromatický příloha! 🍛