🌿 Co to je

Kotányi Muškátový ořech mletý 18 g je jemně mleté koření z muškátového oříšku — aromatického semena tropického stromu Muškátovníku. Má silné, aromatické, hořkosladké a mírně pikantní tóny, které dodávají jídlům plnou, teplou a kořeněnou chuť.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Mletý muškátový ořech (100 %) — čistá kořenící surovina.

⚠️ Alergeny / upozornění:
Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, vajec, sóji, mléka (včetně laktózy), celer, sezamová semena a hořčici v závislosti na výrobním provozu.

🍽️ Jak se používá

Muškátový ořech se používá velmi úsporně, protože je intenzivní – stačí jen špetka. Hodí se do:

🍝 Těstovin, bešamelových omáček, krémových omáček
🥔 Bramborových pokrmů a pyré
🥬 Zeleninových polévek a špenátu
🍲 Slaných masových a drůbežích jídel
🍰 Sladkých dezertů, perníku, svařeného vína a kompotů

💡 Tip: Muškát se často přidává na konci vaření nebo do teplých pokrmů, aby si zachoval svoji aromatickou vůni.

🌶️ Chuť a aroma

✔️ Chuť: aromatická, hořkosladká s lehkou pikantností
✔️ Aroma: teplé, dřevité, kořeněné a výrazné
✔️ Barva: světle hnědá typická pro muškátový oříšek

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé světlo, aby si koření uchovalo co nejdéle aroma a chuť.

🧠 Shrnutí

Kotányi Muškátový ořech mletý 18 g je aromatické a všestranné koření vhodné do sladkých i slaných pokrmů – od omáček, polévek a zeleniny až po dezerty a svařené víno. Jeho intenzivní vůně a chuť se uplatní i v malém množství.