🌿 Co to je

Kotányi Skořice mletá 25 g je sušené a jemně mleté koření z kůry skořicovníku. Skořice má teplou, kořeněnou a lehce nasládlou chuť a výraznou vůni, která je oblíbená jak v sladkých, tak v některých slaných pokrmech. (kotanyi.com)

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Skořice mletá (100 %) – čisté koření bez přidaných látek.

⚠️ Alergeny / upozornění:
Produkt sám neobsahuje hlavní alergeny jako lepek nebo mléko, ale může mít stopy obilovin s lepkem, vajec, sóji, celeru, sezamu nebo hořčice v závislosti na výrobním provozu.

🍽️ Jak se používá

🍰 Sladká kuchyně

• Pečení a dezerty – perníky, koláče, buchty, sušenky

• Ovocné pokrmy – jablka, hrušky, kompoty, štrúdly

• Kaše a cereálie – ovesné vločky či rýžová kaše

☕ Nápoje

• Čaj, káva či horká čokoláda – přidá teplé kořeněné aroma

• Svařené víno / punč – klasická zimní přísada

🍲 Slané recepty

• Asijské a orientální směsi – součást kari či kořenicích mixů

• Dušená masa a omáčky – špetka pro hloubku chuti

💡 Tip: Skořice uvolní více aroma, když ji krátce povaříš spolu s tekutinou.

🌶️ Chuť a aroma

✔️ Chuť: teplá, sladce kořeněná
✔️ Aroma: intenzivní, hřejivé a typické pro vánoční i dezertní chutě

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé světlo – tak si koření uchová aroma co nejdéle.

🧠 Shrnutí

Kotányi Skořice mletá 25 g je základní mleté koření s teplou, sladce kořeněnou chutí a charakteristickou vůní. Hodí se nejen do dezertů a pečení, ale i do nápojů a vybraných slaných receptů, kde doplňuje ostatní chutě. (kotanyi.com)

💡 Bonusová rada: Pokud vaříš zimní nápoje, přidej skořici spolu s hřebíčkem a pomerančovou kůrou — vytvoříš tak bohatou vůni a chuť. 🍊🍷