Kotányi Tymián drhnutý 14 g je sušený drhnutý tymián — aromatická bylinka používaná k ochucení řady pokrmů, obzvlášť ve středomořské kuchyni. Tymian má výrazné kořenité aroma a chuť, která se při vaření nejlépe rozvine, když se přidá na začátku přípravy hlavního jídla.

🌱 Co to je

Tymián drhnutý je sušená forma byliny Thymus vulgaris, kterou lze přidat přímo do pokrmů bez další úpravy. Drhnutí znamená, že listy byly nadrceny na malé kousky, což umožňuje jejich snadné rozprostření v jídle. ◆ Je typickou bylinkou středomořské kuchyně a hojně se používá do omáček, mas, zeleniny či luštěnin.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Sušený tymián (100 %).

⚠️ Alergeny / upozornění:
Může obsahovat stopy obilovin s lepkem, vajec, sóji, celeru, sezamu, mléka (včetně laktózy) a hořčice v závislosti na výrobním provozu.

🍽️ Jak se používá

Drhnutý tymián je velmi univerzální bylinka, která dodává pokrmům aromatickou hloubku. Nejlépe se hodí do:

🍖 Mas — zejména jehněčí, drůbež, hovězí i vepřové.
🍲 Polévek a dušených pokrmů — bylinka se během vaření pěkně rozvine.
🥘 Omáček — hlavně rajčatových nebo krémových.
🥔 Zeleniny, brambor a luštěnin — dodá charakter středomořských chutí.
🐟 Ryby — ideální pro pečení či grilování.

💡 Tip: Pro nejlepší aroma přidej tymián na začátku vaření, aby měl čas uvolnit všechny esenciální oleje a chuťové tóny.

🌶️ Chuť a aroma

✔️ Chuť: intenzivně bylinková, kořenitá se zemitým nádechem.
✔️ Aroma: výrazné a aromatické, typické pro středomořské bylinky.

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé světlo, aby si drhnutý tymián uchoval co nejdéle svoji chuť a aroma.

🧠 Shrnutí

Kotányi Tymián drhnutý 14 g je kvalitní sušená bylinka ideální pro středomořskou i klasickou kuchyni. Přidává intenzivní bylinkové aroma do masa, omáček, polévek, zeleniny i ryb a nejlépe se uplatní, když se přidá při počátku vaření.

💡 Recept tip: Přidej tymián k pečeným bramborám i zelenině spolu s olivovým olejem, solí a pepřem — vytvoříš tak jednoduchou středomořskou přílohu plnou chuti. 🍽️