🧂 Co to je
Podravka Přísada do jídel 190 g + 100 g (celkem ~290 g) je sypký kořenicí přípravek určený pro dochucení slaných jídel — polévek, omáček, dušené zeleniny, rýže, masa, ryb i těstovin. Produkt je dehydratovaný, aromatický a hotový k použití.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení (hlavní):
-
Jedlá sůl (max. 58 %)
-
Sušená zelenina (mrkev, pastinák, brambory, cibule, celer, petrželová nať)
-
Látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, inosinán sodný)
-
Cukr
-
Směs koření
-
Kukuřičný škrob
-
Barvivo (riboflavin)
⚠️ Alergeny: obsahuje celer.
🍴 Jak se používá
-
Polévky a vývary: přidej cca 1 lžičku (3 g) na 250 ml tekutiny asi 5 minut před koncem vaření.
-
Omáčky a dušená jídla: pro zvýraznění chuti během vaření.
-
Masové a zeleninové pokrmy: můžeš přidat i před pečením či dušením.
-
Hodí se i do rýže, těstovin nebo zeleniny pro bohatší chuť.
👉 Tip: Přísada do jídel je univerzální – “se Podravkou chutná lépe”!
📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~697 kJ / ~164 kcal |
| Tuky | < 0,5 g |
| Sacharidy | ~32 g |
| – z toho cukry | ~22 g |
| Bílkoviny | ~8,5 g |
| Sůl | ~56,9 g |
| (údaje jsou k orientaci, čerpáno z databází výrobce) |
💡 Vzhledem k vysokému obsahu soli a glutamátů je dobré nejprve dochutit postupně podle chuti.
🧊 Skladování
➡️ Skladuj v suchu a při pokojové teplotě, mimo přímé světlo.
🧠 Shrnutí
Podravka Přísada do jídel 190 g + 100 g je univerzální kořenicí směs, která zvýrazní chuť mnoha slaných pokrmů. Díky kombinaci soli, sušené zeleniny, koření a těla zvýrazňovačů je ideální pro každodenní vaření — od polévek až po omáčky, maso či přílohy.
💡 Tip: Pokud varíš pro lidi citlivé na glutamáty, můžeš zkusit variantu Podravka Natur — ta nemá přidané glutamany a je více zeleninově‑bylinková.