🧾 Что это такое
Sokra Riga «Копченые шпроты в оливковом масле» 120 г — это стерилизованная рыбная консерва, состоящая из копченых филе обыкновенных шпротов (Sprattus sprattus) в оливковом масле и соли, готовая к употреблению сразу после вскрытия упаковки. Это классическое рыбное лакомство с ярко выраженным копченым вкусом, которое любят есть как самостоятельно, так и в сочетании с выпечкой, салатами или в качестве части закуски.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Копчёные шпроты обыкновенные (Sprattus sprattus) — 70 %
-
Оливковое масло – 29 %
-
Пищевая соль
⚠️ Аллергены:
-
Рыба (шпроты) — не подходит для людей с аллергией на рыбу.
Примечание: некоторые источники указывают, что продукт может содержать следы других аллергенов (например, молока, горчицы или сельдерея) из-за условий производства — всегда проверяйте этикетку на упаковке.
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
(данные приведены ориентировочно на основе информации о пищевой ценности, доступной в Интернете)
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~1 473 кДж / ~356 ккал |
| Жиры | ~32 г |
| – из них насыщенные | ~5 г |
| Углеводы | ~0 г |
| – из них сахара | ~0 г |
| Белки | ~17 г |
| Соль | ~1,4 г |
👉 После слива жидкости вес рыбы составляет около 84 г из общего веса упаковки 120 г.
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: ярко выраженный копчёный рыбный вкус с насыщенным ароматом, который дополняет более нейтральное оливковое масло.
✔️ Текстура: шпроты копчёные и нежные — мясо рыбы имеет мягкую структуру, которая хорошо распадается.
📌 Рекомендации по употреблению:
-
🥪 На хлебе или тосте — простой и вкусный перекус.
-
🥗 В салаты — сочетайте с овощами, вареными яйцами или картофелем.
-
🧀 В качестве тапас / закуски — подавайте с оливками и сыром.
-
🍝 С макаронами или рисом — быстрый ингредиент для более насыщенного вкуса.
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: храните в сухом и прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в закрывающийся контейнер, храните в холодильнике и употребите в течение 24 ч.
🧠 Краткое описание
Sokra Riga «Копчёные шпроты в оливковом масле» 120 г — это классическая рыбная консерва с копчёными шпротами, отличающаяся ярким и ароматным вкусом. Они подходят в качестве быстрого перекуса, популярного ингредиента для салатов или дополнения к выпечке — без необходимости дополнительной подготовки.
💡 Совет: шпроты можно подавать со свежим лимоном и чёрным перцем или смешать с маслом и зеленью, чтобы получить пикантную пасту для тостов. 🐟🍋
