🧾 Что это такое

Franz Josef Kaiser Exclusive «Зелёные оливки, фаршированные анчоусной пастой» 300 г — это консервированный продукт из оливок, а именно зелёных оливок в соленом рассоле, фаршированных анчоусной пастой. Продукт готов к употреблению без дополнительной подготовки и подходит в качестве закуски, гарнира или ингредиента для антипасти и салатов.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Питьевая вода

• Оливки ~36,8 %

• Анчоусная паста ~6,5 % (содержит анчоусы)

• Поваренная соль

• Вещество, усиливающее вкус и аромат: глутамат натрия

• Регуляторы кислотности: лимонная кислота

• Антиоксидант: L-аскорбиновая кислота

⚠️ Аллерген:

• Рыба (анчоусы) — продукт содержит анчоусы, которые относятся к рыбным аллергенам.

📊 Пищевая ценность (на 100 г твёрдой массы)

(данные о пищевой ценности относятся к твёрдой части после слива рассола)

🍽️ Вкус и применение

✔️ Вкус: Зеленые оливки обладают характерным солоновато-фруктовым вкусом, дополненным соленым и насыщенным ароматом анчоусной пасты, которая придает пикантную рыбную нотку.
✔️ Текстура: оливки плотные и сочные, с контрастом между мясистой мякотью и более мягкой пастой внутри.

📌 Рекомендации по применению:

• 🧀 Антипасти / тапас: подавайте сыр, копчёности и оливки в качестве закуски к вину.

• 🥗 В салаты: добавьте в греческий или средиземноморский салат.

• 🍞 На хлебе или багете: с помидорами, зеленью и оливковым маслом.

• 🍕 В качестве добавки к пицце: нарежьте кусочками для более насыщенного вкуса.

🧊 Хранение

➡️ До вскрытия: храните банку в сухом и прохладном месте.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в закрывающийся контейнер и храните в холодильнике; употребите в кратчайшие сроки.

🧠 Краткое описание

Franz Josef Kaiser Exclusive «Зелёные оливки, фаршированные анчоусной пастой» 300 г — это практичный и вкусный вариант оливок с пикантной рыбной начинкой, идеально подходящий в качестве закуски или дополнения к средиземноморским блюдам. Благодаря анчоусной пасте они обладают более выраженным вкусом, чем классические оливки без начинки.

💡 Советы по использованию

• 🍷 Дегустационная тарелка: сочетайте с оливками, фаршированными сыром и паприковой пастой, для разнообразия вкусов.

• 🍝 В пасту: смешайте оливки с чесноком, оливковым маслом и каперсами, чтобы приготовить пикантный салат из пасты.

• 🥪 Средиземноморский сэндвич: оливки + фета + помидор + перец в хлебе — отлично подойдет и в качестве обеда «на ходу».