🧾 Что это такое

Franz Josef Kaiser Exclusive «Зелёные оливки, фаршированные острой паприковой пастой» 300 г — это обработанные зелёные оливки в солевом рассоле, фаршированные острой паприковой пастой, готовые к употреблению без дополнительной подготовки. Этот продукт подходит в качестве закуски, компонента антипасти, тапас или дополнения к салатам и блюдам средиземноморской кухни.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Питьевая вода

• Оливки ~36,8 %

• Острая паста из перца ~6,5 % (питьевая вода, перец 28 %, загуститель: альгинат натрия, ароматизатор острого перца)

• Поваренная соль

• Регуляторы кислотности: лимонная кислота, молочная кислота

• Вещество, усиливающее вкус и аромат: глутамат натрия

• Ароматизатор перца

• Антиоксидант: L-аскорбиновая кислота

⚠️ Аллергены:

• Обычно не указываются — согласно имеющимся описаниям, продукт, как правило, не содержит основных аллергенов (например, рыбы, молока, яиц, орехов). Тем не менее, при каждой покупке всегда проверяйте этикетку.

📊 Пищевая ценность (на 100 г твёрдой фазы)

➡️ Вес всей упаковки: 300 г
➡️ Вес твердой части (после слива жидкости): около 130 г

🍽️ Вкус и применение

✔️ Вкус: зелёные оливки обладают характерным ярко выраженным соленым вкусом, который дополняется пикантной острой пастой из перца, благодаря чему вкус продукта получается более острым и выразительным, чем у классических оливок.
✔️ Текстура: мясистые и сочные оливки с нежной пастой внутри.

📌 Рекомендации по употреблению:

• 🍷 Антипасти и тапас: идеальное начало трапезы с вином или в составе ассорти из сыров и копченостей.

• 🥗 В салаты: добавьте в греческий салат, средиземноморский кускус или овощные ассорти.

• 🍞 На хлеб / брускетту: нарежьте ломтиками с помидорами, чесноком и оливковым маслом.

• 🍕 В качестве гарнира: отлично подходит к пасте, пицце или тортильям.

🧊 Хранение

➡️ До вскрытия: храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в герметичную посуду и храните в холодильнике; употребите как можно скорее.

💡 Советы по применению

🍽️ Вдохновение

• Острая оливковая брускетта: нарежьте оливки, добавьте чеснок, рукколу и немного оливкового масла, выложите на поджаренный хлеб.

• Средиземноморский салат с чили: сочетайте с помидорами черри, фетой, огурцом и каперсами.

• Тапас-тарелка: подавайте с козьим сыром, вялеными помидорами и хлебными палочками.

• Острая паста: добавьте в тёплую пасту с чесноком и пармезаном для более острого вкуса.

🧠 Краткое описание

Franz Josef Kaiser Exclusive «Зелёные оливки, фаршированные острой паприковой пастой» 300 г — это пикантные зелёные оливки, фаршированные паприковой пастой, которые подходят в качестве закуски, ингредиента для салатов или тапас. Они обладают ярким вкусом благодаря острой начинке и готовы к немедленному употреблению без дополнительной подготовки.