«Липтов Корбачики» копченые, 75 г — это небольшая упаковка копченого сыра, приготовленного методом парення, от словацкого бренда «Липтов», которая подойдет в качестве быстрого перекуса, закуски или дополнения к сырной тарелке.
🧾 Что это такое
Это **полутвердый, несозревающий парный и копченый сыр с характерным копченым вкусом, который он приобретает благодаря копчению на буковой древесине. Он имеет форму овал-круглой формы (так называемые «корбачики») — тонкие пряди или сплетенные нити сыра, которые удобно употреблять в качестве закуски. Продукты Liptov часто предлагаются в различных забавных формах для небольших закусок или таких мероприятий, как вечеринки или пикники.
🧪 Состав и аллергены
Состав:
✔️ Молоко
✔️ Соль
✔️ Молочнокислые культуры
✔️ Сухость не менее ~49 %
✔️ Жирность не менее ~18 %
Аллергены:
⚠️ Содержит молоко и продукты его переработки — не подходит для людей с аллергией на молоко или лактозу.
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
(ориентировочные данные по информации производителя / стандартным этикеткам продуктов)
| Пищевой компонент | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~1 167 кДж / ~280 ккал |
| Жиры | ~19 г |
| – из них насыщенные жирные кислоты | ~12 г |
| Углеводы | ~2,3 г |
| – из них сахара | < 0,5 г |
| Белки | ~24 г |
| Соль | ~1,7 г |
🍴 Вкус и применение
✔️ Вкус: нежный молочный вкус с ярко выраженным дымным оттенком благодаря копчению.
✔️ Текстура: паровое и упругое, подходит для непосредственного употребления.
Рекомендации по употреблению:
-
🧀 Закуска или перекус в дороге — прямо из упаковки
-
🍷 Сырные тарелки — с хлебом и вином
-
🥪 Для сэндвичей / багетов — в качестве пикантной сырной добавки
-
🍅 Сырная тарелка — со свежими овощами или оливками
🧊 Хранение
➡️ Хранить в холодильнике (4–8 °C).
➡️ После вскрытия упаковки употребить в соответствии с рекомендациями на упаковке (как правило, в течение нескольких дней).
🧠 Краткое описание
Liptov Korbáčiky копченые 75 г — это копченый парный сыр в форме тонких «корбачиков», который подходит в качестве быстрого перекуса, компонента сырной тарелки или снека. Он обладает приятным копченым вкусом, хорошей текстурой и подойдет любителям копченых сыров.
🍽️ Совет: подавайте с нарезанными овощами, свежей выпечкой и качественным вином — получится настоящий словацкий перекус!
