«Липтов Врхар» — нежный и фруктовый — это натуральный прессованный сыр в ломтиках, изготовленный из словацкого молока, с нежно-сладковатым, фруктовым и слегка пикантным вкусом. Этот сыр созревает в течение нескольких недель, благодаря чему приобретает характерный аромат сухофруктов (например, изюма и инжира) и приятный вкус, который отлично подходит как для подачи в холодном виде, так и для использования в горячих блюдах.
🧾 Что это такое
-
Категория: Натуральный сыр в ломтиках
-
Бренд: Liptov (Словакия)
-
Форма: ломтики по 100 г
-
Вкус: нежный, фруктово-пикантный с натуральным ароматом сухофруктов
-
Применение: подходит для выпечки, сэндвичей, салатов, пасты, запеканок, а также для самостоятельного употребления.
🧪 Состав и аллергены
Ингредиенты:
✔️ Молоко
✔️ Соль
✔️ Молочнокислые культуры
✔️ Сычужный фермент
✔️ Краситель аннато (для придания цвета)
✔️ На корочке — краситель из экстракта виноградной кожицы, придающий вкусу продукта нежный фруктовый оттенок.
Аллергены:
⚠️ Содержит молоко и молочные продукты — не подходит для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные белки.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
(на основе производственных и коммерческих данных)
| Пищевая ценность | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~1 419–1 458 кДж / ~342–352 ккал |
| Жиры | ~28 г |
| – из них насыщенные | ~18 г |
| Углеводы | ~1,9 г |
| – из них сахара | < 0,5 г |
| Белки | ~22 г |
| Соль | ~1,8 г |
| Кальций | ~619 мг (≈ 86 % рекомендуемой суточной нормы) |
| *(Значения могут варьироваться в зависимости от конкретной партии / варианта упаковки.) |
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: нежный с фруктовыми нотками и слегка пикантным послевкусием, которое придают созревание сыра и краситель из виноградной кожицы.
✔️ Текстура: полутвердая, хорошо нарезается ломтиками.
Рекомендуемое использование:
-
🥪 На выпечке / в сэндвичах: интересное вкусовое дополнение к классическим сырам.
-
🥗 В салаты: кусочки сыра придадут насыщенную текстуру и питательные вещества.
-
🍝 В пасту / запеканки: добавьте ломтики или кубики для сырного вкуса.
-
🍷 Сырная тарелка: сочетайте с фруктами (виноград, клубника) и вином для вкусного перекуса.
📦 Хранение
➡️ Храните в холодильнике (4–8 °C) и употребите до даты минимального срока годности, указанной на упаковке.
🧠 Краткое описание
Liptov Vrchár — нежный и фруктовый натуральный сыр в ломтиках 100 г — это словацкий прессованный сыр с нежным фруктовым вкусом, идеально подходящий для любителей сочетания классического сыра с лёгким фруктовым оттенком. Он подходит как для сэндвичей и выпечки, так и для салатов, пасты или горячих блюд.
🍽️ Совет: подавайте со свежими фруктами (например, виноградом или инжиром) и орехами для идеального сочетания вкусов!
