Паста «à la krab» от Nowaco — это деликатесный продукт из тресковых рыб (сурими) со вкусом, напоминающим краба, смешанный с майонезом и другими приправами. Она расфасована в пластиковый стаканчик весом 100 г и предназначена для непосредственного употребления — идеально подходит для намазывания на хлеб, тосты или в качестве начинки для бутербродов и холодных закусок.

🍽️ Вкус и впечатления

✔️ Вкус: нежный, рыбно-кремовый с «крабовым» привкусом, хотя и не изготовлен из настоящих крабов — вкус создается за счет ароматизаторов и рыбного мяса сурими.
✔️ Текстура: гладкая, кремовая — хорошо намазывается и легко набирается.
✔️ Впечатления: отличный вариант в качестве быстрой пасты для выпечки, дополнения к холодным закускам или как часть легкого перекуса или праздничных блюд.

🧾 Состав и аллергены

Основные ингредиенты:

• палочки сурими из тресковых рыб (~50 %) — содержат рыбное мясо, стабилизаторы, крахмал и ароматизаторы

• майонез (рапсовое масло, яичный желток, уксус, вода, сахар)

• йогурт

• загустители и ароматизаторы
  (Состав может варьироваться в зависимости от поставщика; приведенная выше информация основана на доступных данных по аналогичным продуктам.)

Аллергены:
✔️ Рыба – сурими (тресковые рыбы)
✔️ Яйца – яичный желток в майонезе
✔️ Соя – может содержаться в сурими
✔️ Пшеница / глютен — если используется пшеничный крахмал
✔️ Йогурт / молоко — наличие молочных компонентов
(Точные аллергены всегда проверяй по этикетке при покупке.)

📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)

(Согласно общему составу паст «под краба» — точные значения для продукта Nowaco могут отличаться.)

• Энергетическая ценность: ~1 003–1 056 кДж / 240–252 ккал

• Жиры: ~20–21 г

  • из них насыщенные ~3–4 г

• Углеводы: ~10–13 г

  • из них сахара ~3,5–6,8 г

• Белки: ~3–3,3 г

• Соль: ~1,7–1,8 г
  (Данные приблизительные, на основе других подобных паст типа «крабовой».)

🍞 Использование в кухне

✔️ На хлеб: идеально подходит в качестве классической пасты для хлеба, багета или тостов.
✔️ Бутерброды и закусочные тарелки: отличное дополнение к канапе и закусочным тарелкам.
✔️ С овощами: прекрасно подходит в качестве соуса к овощным палочкам или крекерам.

💡 Совет: для более свежего вкуса можно украсить пасту свежим луком-шалотом или цедрой лимона.