Полутвердый сыр типа «Гауда» в ломтиках от бренда Président — классический сыр из коровьего молока с нежным, слегка ореховым вкусом, характерным для голландского стиля, но произведенный и упакованный для чешского рынка. Он упакован в защитной атмосфере в виде ломтиков весом 100 г, поэтому идеально подходит для сэндвичей, тостов и горячих блюд.

🍽️ Вкус и впечатления

✔️ Вкус: нежный, кремовый, с легким ореховым оттенком, характерным для гауды.
✔️ Текстура: средней твёрдости и гладкая, хорошо режется и плавится.
✔️ Впечатления: отлично подходит как для холодных блюд (сэндвичи, багеты), так и для горячих (на тостах или в запечённых блюдах).

🧾 Состав и аллергены

Основные ингредиенты:

• Пастеризованное молоко

• Пищевая соль

• Молочные культуры

• Краситель (E160b – бета-каротин)

Аллергены:
✔️ Содержит молоко и продукты его переработки — не подходит для людей с аллергией на молоко.

📊 Пищевая ценность (на 100 г) (ориентировочно)

• Энергетическая ценность: ок. 1 478 кДж / 353–356 ккал

• Жиры: ~28 г

  • из них насыщенные жирные кислоты: ~19 г

• Углеводы: ~0 г (сахара ~0 г)

• Белки: ~24–26 г

• Соль: ~1,5–1,6 г

🍽️ Использование на кухне

✔️ На хлебе: на хлебе, багете или тосте • классический вариант для сэндвичей.
✔️ В горячих блюдах: хорошо плавится — идеально подходит для запеченных сэндвичей, тостов или блюд из макаронных изделий.
✔️ В качестве закуски: отдельные ломтики сыра с оливками или овощами.

💡 Совет: Гауда отлично сочетается с хлебом на закваске, помидорами и лёгким фруктовым вином, создавая сбалансированное вкусовое сочетание. 🍷🧀