📝 Описание продукта
Тип: тертый полутвердый сыр (Эйдам 30 %)
Вес: 200 г
Бренд: Vepo Cheese
Форма: мелко тертый сыр
Страна происхождения: Нидерланды
👉 Удобная упаковка = быстрое использование без необходимости натирания.
😋 Вкус и текстура
✦ нежный, слегка сладковатый сырный вкус
✦ менее выраженный ароматический профиль (типичный для эйдама)
✦ более плотная, но после плавления — прекрасно кремовая текстура
✦ хорошо тянется при нагревании
👉 По вкусу это универсальный сыр — не слишком выраженный, поэтому подходит практически ко всему.
🧪 Состав (типичный)
- молоко
- пищевая соль
- молочные культуры
- сычуг
- (в некоторых вариантах могут присутствовать крахмал или консерванты)
⚠️ Аллергены
- молоко (включая лактозу)
📊 Пищевая ценность (на 100 г — ориентировочно)
Энергетическая ценность: ~250–260 ккал
Жиры: ~15–16 г
из них насыщенные жирные кислоты: ~9–11 г
Углеводы: ~0–2 г
Белки: ~27–28 г
Соль: ~1,5–1,9 г
👉 Хорошее соотношение белков и жиров по сравнению с более жирными сырами.
🍽️ Когда использовать
✔️ на пиццу 🍕
✔️ в пасту и запеканки
✔️ в лазанью или блюда
, приготовленные в духовке с сыром
✔️ в тосты и сэндвичи
✔️ для «смажака» (классическое блюдо в Чехии 😄)
👉 Идеально подходит для горячих блюд — прекрасно плавится и объединяет вкусы.
👍 Преимущества
✔️ практически уже натертый (экономит время)
✔️ универсальное применение
✔️ хорошо плавится
✔️ сбалансированный вкус (не слишком сильный)
⚠️ Недостатки
- менее выраженный вкус (для кого-то «скучнее»)
- может содержать добавки, предотвращающие слеживание
- после вскрытия упаковки срок хранения сокращается
📌 Резюме
👉 Тёртый сыр Vepo Cheese Eidam 30 % (200 г) — это практичный и универсальный сыр, подходящий в первую очередь для приготовления блюд и запеканок. Благодаря нежному вкусу и хорошей плавкости он входит в число самых популярных сыров для повседневного использования на кухне.