🧀 Тёртый сыр «Моцарелла» 200 г — что это такое
Тертый сыр моцарелла — это молочный сыр из коровьего молока, нежный, слегка соленый и хорошо плавящийся — идеально подходит в качестве основы для пиццы, пасты, лазаньи, запеканок и салатов.
Упаковка: 200
г
Форма: Тёртый сыр
Категория: Молочный сыр — моцарелла
🧾 Типичный состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Пастеризованное коровье молоко
-
Пищевая соль
-
Молочная кислота / молочнокислые бактерии
-
Молочный сычужный фермент
-
Морская соль / стабилизаторы (например, картофельный крахмал, чтобы сыр не слипался)
(Рецептура может незначительно отличаться у конкретного производителя.)
⚠️ Аллергены:
-
Содержит молоко и молочные белки — не подходит для людей с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
Согласно данным для обычной тёртой моцареллы, 200 г тёртого сыра моцарелла имеют примерно следующие показатели на 100 г продукта:
| Компонент | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~293 ккал |
| Жиры | ~20,6–21 г |
| – из них насыщенные | ~14,2–14,5 г |
| Углеводы | ~1,7–2 г |
| – из них сахара | ~0,1–0,5 г |
| Белки | ~25–26 г |
| Соль | ~1,2–1,5 г |
(Значения могут варьироваться в зависимости от производителя и конкретной рецептуры.)
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: Нежный, молочный и слегка соленый.
✔️ Текстура: Тертый, хорошо плавится; при запекании на поверхности образуется красивая золотистая корочка.
Рекомендуемое использование:
-
🍕 Пицца — равномерно распределить по поверхности
-
🍝 Макароны и лазанья — запекать до образования хрустящей сырной корочки
-
🥘 Запекание овощей или картофеля
-
🥗 Салаты и салаты с макаронами
-
🥪 Сэндвичи или тосты
🧊 Хранение
➡️ Храните в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C.
➡️ После вскрытия упаковки употребите как можно скорее в соответствии с рекомендациями производителя, указанными на упаковке (обычно в течение нескольких дней).
🧠 Краткое описание
Тёртый сыр «Моцарелла» 200 г — это классический молочный сыр моцарелла, идеально подходящий для использования как в горячих, так и в холодных блюдах. Он обладает нежным молочным вкусом, высоким содержанием белка и жира, а благодаря своей плавкости является отличным дополнением, например, к пицце, пасте, запеканкам и другим блюдам.