🌱 Lagris červená půlená čočka (500 g) – trvanlivá luštěnina, kterou najdeš v nabídce značky Lagris, ideální jako zdravý základ pro polévky, přílohy, saláty nebo pomazánky.

🫘 Co to je

Tato čočka je červená drobnozrnná loupaná a půlená (Lens culinaris M.). Díky loupání a půlení se rychle vaří a není třeba ji namáčet předem, což šetří čas při vaření.

🧾 Složení a alergeny

Složení:

• Červená drobnozrnná čočka loupaná a půlená (Lens culinaris M.)

Alergeny:
✔️ Neobsahuje běžné alergeny. Může obsahovat stopy lepku a sóji v důsledku výroby.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g) (upraveno podle dostupných zdrojů)

• Energetická hodnota: ~1 260 kJ / ~302 kcal

• Tuky: ~0,8 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~0,1 g

• Sacharidy: ~34 g

  • z toho cukry: ~1,9 g

• Vláknina: ~25 g

• Bílkoviny: ~26 g

• Sůl: < 0,01 g

💡 Červená čočka je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny, přitom má nízký obsah tuku a žádné přidané soli nebo cukru.

🍽️ Chuť a textury

✔️ Chuť je jemná a neutrální, což ji činí vhodnou k různým přísadám a kořením.
✔️ Po uvaření má měkkou texturu a snadno se rozpadá – výborné pro krémové polévky a pyré.

🍲 Použití v kuchyni

Lagris červená čočka je velmi univerzální:
✔️ Polévky: klasické červené čočkové polévky.
✔️ Přílohy: samostatně vařená jako příloha namísto rýže či brambor.
✔️ Saláty: do teplých nebo studených salátů.
✔️ Pomazánky: rozvařená a dochucená bylinkami a kořením jako pomazánka na pečivo.

💡 Tip: Červenou čočku stačí propláchnout a vařit 10–15 minut do měkka, nemusíš ji předem namáčet.

🧠 Další informace

✔️ Rychlá příprava bez namáčení – vhodné i pro rychlé domácí recepty.
✔️ Přirozeně bezlepková – obecně vhodná pro bezlepkové diety, pokud není kontaminovaná během výroby.
✔️ Vhodné pro vegany i vegetariány.