🧾 Что это такое
Franz Josef Kaiser Exclusive Черные оливки без косточек 300 г — это стерилизованные черные оливки без косточек в солевом рассоле, готовые к употреблению без дополнительной обработки. Они идеально подходят в качестве закуски, компонента тапас, ингредиента для салатов или к вину и сыру.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Питьевая вода
-
Оливки, потемневшие в результате окисления
-
Пищевая соль (макс. 3 %)
-
Стабилизатор: глюконат железа (используется для окрашивания и стабилизации черного цвета оливок)
⚠️ Аллергены:
Продукт не содержит указанных распространенных аллергенов; однако, согласно некоторым источникам, он может содержать следы ракообразных, рыбы, молока, орехов и диоксида серы/сульфитов (из-за совместного производства).
📊 Пищевая ценность (на 100 г твёрдой части)
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~515 кДж / ~125 ккал |
| Жиры | ~13 г |
| – из них насыщенные жирные кислоты | ~2,2 г |
| Углеводы | ~0 г |
| – из них сахара | ~0 г |
| Белки | ~0,5 г |
| Соль | ~2,0 г |
(Данные относятся к твердой части оливок без рассола; фактическое содержание после слива рассола составляет около 130 г из упаковки весом 300 г.)
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: классический, слегка соленый, ароматный вкус черных оливок.
✔️ Текстура: мягкие, сочные плоды без косточек — удобны для непосредственного употребления или использования в рецептах.
📌 Рекомендации по применению:
-
🥗 Салаты: греческий салат, салаты с макаронами
-
🧀 Тапас и антипасти: сыр, копчёности и вино
-
🍝 Пицца и паста: в качестве ингредиента или украшения
-
🍸 Коктейли: в качестве украшения напитков
-
🍽️ Закуска: прямо из упаковки в качестве перекуса
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: хранить в сухом и тёмном месте при комнатной температуре.
➡️ После вскрытия: хранить в холодильнике в рассоле и употребить в течение примерно 10–15 дней.
🧠 Краткое описание
Franz Josef Kaiser Exclusive Черные оливки без косточек 300 г — это вкусные черные оливки без косточек, которые отличаются классическим средиземноморским вкусом и универсальным применением — идеально подходят в качестве закуски, добавки к салатам, тапас или горячим блюдам.