🧠 Что это такое

Кокосовая стружка — это пищевое сырьё, получаемое из высушенной мякоти кокосового ореха. В кулинарии её используют в качестве ингредиента для выпечки, десертов, сладких и солёных блюд, смузи, мюсли или в качестве украшения.

🌿 Основные свойства

✔️ 100 % кокосовая стружка — без добавления сахара или других добавок; это высушенный кокос.
✔️ Удобная упаковка по 200 г — стандартное количество для домашнего использования в кулинарии и выпечке.
✔️ Характерный вкус и аромат кокоса — сладкий, экзотический, хорошо сочетается с другими ингредиентами.
✔️ Подходит для десертов, тортов, печенья, салатов, мюсли и других блюд.
✔️ Универсальное применение: может использоваться также в качестве посыпки для готовых блюд или в составе экзотических блюд.

🧾 Состав и аллергены

• Состав: кокосовая стружка (мякоть кокосового ореха).
⚠️ Аллергены: может содержать следы арахиса, других орехов, кунжута или диоксида серы/сульфитов в зависимости от производителя и упаковки.

🧠 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)

Значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной марки, но обычно следующее:
• Энергетическая ценность: ~660 ккал
• Жиры: ~65 г (из них насыщенные жирные кислоты ~57 г)
• Углеводы: ~24 г (из них сахара ~6 г)
• Клетчатка: ~16 г
• Белки: ~6–7 г
• Соль: очень небольшое количество
(данные приведены по сравнению с кокосовой стружкой)

🍽️ Как использовать

➡️ В выпечке: добавь в тесто для пирогов, печенья, кексов или энергетических батончиков, чтобы придать им экзотический вкус.
➡️ В качестве посыпки: используй для украшения тортов, десертов, фруктовых салатов или йогуртов.
➡️ Смузи и мюсли: подходит для обогащения завтраковых смесей или смузи.
➡️ Соленые блюда: отлично подходит для азиатских салатов, карри или в качестве ингредиента экзотических блюд.

📦 Хранение

• Храните в сухом и прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей.
• После вскрытия упаковки закройте её, чтобы кокос оставался свежим.

📌 Краткое описание

🥥 Кокосовая стружка 200 г — это сушеный кокос из кокосового ореха с ярким ароматом и вкусом, идеально подходящий для выпечки, приготовления блюд, смузи, мюсли и украшения десертов.