🧂 Что это такое

«Knorr» Говяжий бульон 6 × 10 г (60 г) — это дегидратированные бульонные кубики, предназначенные для приготовления говяжьего бульона или придания вкуса различным блюдам. Достаточно растворить один кубик в воде — бульон придаст блюдам насыщенный вкус и аромат говядины без необходимости длительного варки мяса или костей.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Основные ингредиенты (в дегидратированном виде):

• Поваренная соль

• Вещества, усиливающие вкус и аромат (например, глутамат натрия, инозинат/гуанилат натрия)

• Пальмовый жир

• Крахмал

• Ароматизаторы

• Говяжий порошок (около 2 %)

• Специи (например, семена сельдерея, мускатный орех, куркума)

• Морковь, петрушка

• Регулятор кислотности (например, винная кислота)

⚠️ Аллергены:
Содержит сельдерей.

🍲 Способ применения

👉 Приготовление бульонной основы:

• В 0,5 л кипящей воды положите 1 бульонный кубик (10 г).

• Варите на слабом огне около 2 минут, пока кубик полностью не растворится.

Так приготовленный бульон можно использовать в качестве:
✅ основы для супов и соусов
✅ жидкости для ризотто или пасты
✅ приправленной воды для тушёных блюд
✅ сытного бульона для самостоятельного употребления 🍲

📊 Пищевая ценность (после приготовления в соответствии с инструкцией)

(Одна порция бульона, приготовленного из 1 кубика ≈ 250 мл)
🔹 Энергетическая ценность: ~15 ккал
🔹 Жиры: ~1,2 г
🔹 Углеводы: < 0,5 г
🔹 Белки: ~0,6 г
🔹 Соль: около 2,4 г (≈ 40 % рекомендуемой суточной нормы)
(данные приведены ориентировочно при приготовлении стандартным способом)

⚠️ Бульон имеет повышенное содержание соли, поэтому при досаливании блюд рекомендуется делать это постепенно и пробовать на вкус.

🧊 Хранение

➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей — так кубики дольше сохранят аромат и качество.

🧠 Краткое описание

Говяжий бульон Knorr 6 × 10 г — это быстрый и практичный способ придать вкус говяжьего бульона супам, соусам, тушеным блюдам и другим рецептам. Кубики просты в использовании — достаточно растворить их в воде и добавить в блюдо по вкусу.

💡 Совет: если вы готовите овощные или другие блюда с меньшим количеством соли, бульон можно слегка разбавить или добавить в самом конце приготовления, чтобы не пересолить блюдо.