🌿 Что это такое
Kotányi «Запеченная курица» 30 г — это сыпучая смесь специй, специально разработанная для запеченной и приготовленной на гриле курицы. Это ароматная смесь соли, паприки и отборных трав, которая помогает придать мясу восхитительный вкус и золотисто-коричневую корочку при запекании или приготовлении на гриле.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Пищевая соль с йодом (пищевая соль, йодид калия) (макс. 81 %)
-
Паприка
-
Кукурузный крахмал
-
Чеснок
-
Перец
-
Майоран
-
Розмарин
⚠️ Аллергены / предупреждение:
Может содержать следы злаков, содержащих глютен, яиц, сои, сельдерея, семян кунжута, молока (включая лактозу) и горчицы в зависимости от производственного цеха.
🍽️ Как использовать
Эта смесь специй предназначена в основном для приправы курицы перед запеканием или приготовлением на гриле:
-
Подготовьте курицу — вымойте и просушите мясо.
-
Натри смесью — равномерно втри смесь как с внутренней, так и с внешней стороны.
-
Оставьте на некоторое время — рекомендуется примерно за 10 минут до запекания, чтобы вкус лучше впитался.
-
Запекайте или готовьте на гриле — готовьте таким образом приправленную курицу до появления золотисто-коричневой и аппетитной корочки.
💡 Совет: эта смесь отлично подходит также для отдельных частей птицы (бедра, грудки) или в качестве основы для маринада с маслом или йогуртом.
🌶️ Вкус и аромат
✔️ Вкус: сбалансированно соленый благодаря соли, с насыщенным вкусом перца, трав и чеснока.
✔️ Аромат: аромат перца и пряных трав придает запеченному мясу яркий и аппетитный характер.
✔️ Внешний вид смеси: смесь от светло-красного до коричневого цвета с травянистыми и пряными нотками.
🧊 Хранение
➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей — так специи сохранят аромат и вкус как можно дольше.
🧠 Краткое описание
Kotányi «Запеченная курица» 30 г — это практичная и вкусная смесь специй для запеченной или приготовленной на гриле курицы и другого мяса птицы. Благодаря сочетанию соли, паприки, чеснока и трав она придаст мясу золотистый цвет, пикантный вкус и яркий аромат, которые сделают любое домашнее блюдо еще более аппетитным.
💡 Совет по рецепту: Смажь курицу маслом, втри смесь, дай постоять и запекай при 190 °C около 45 минут — в результате получится сочное мясо с прекрасно приправленной корочкой.
