🌿 Что это такое

Kotányi «Молотый мускатный орех» 18 г — это мелко измельчённая специя из мускатного ореха — ароматных семян тропического дерева мускатного ореха. Оно обладает сильными, ароматными, горьковато-сладкими и слегка пикантными нотками, которые придают блюдам насыщенный, тёплый и пряный вкус.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Молотый мускатный орех (100 %) — чистое пряное сырьё.

⚠️ Аллергены / предупреждение:
Может содержать следы злаков, содержащих глютен, яиц, сои, молока (включая лактозу), сельдерея, семян кунжута и горчицы в зависимости от производственного цеха.

🍽️ Как использовать

Мускатный орех следует использовать очень экономно, так как он обладает интенсивным ароматом — достаточно всего щепотки. Подходит для:

🍝 Макаронных изделий, соусов бешамель, кремовых соусов
🥔 Картофельных блюд и пюре
🥬 Овощных супов и шпината
🍲 Соленых блюд
из мяса и птицы 🍰 Сладких десертов, имбирного печенья, глинтвейна и компотов

💡 Совет: Мускатный орех часто добавляют в конце приготовления или в горячие блюда, чтобы он сохранил свой аромат.

🌶️ Вкус и аромат

✔️ Вкус: ароматный, горько-сладкий с лёгкой пикантностью
✔️ Аромат: тёплый, древесный, пряный и выраженный
✔️ Цвет: светло-коричневый, характерный для мускатного ореха

🧊 Хранение

➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы специя как можно дольше сохраняла аромат и вкус.

🧠 Краткое описание

Молотый мускатный орех Kotányi 18 г — это ароматная и универсальная специя, подходящая как для сладких, так и для соленых блюд — от соусов, супов и овощей до десертов и глинтвейна. Его интенсивный аромат и вкус проявляются даже в небольших количествах.