🌿 Что это такое

Kotányi Черный молотый перец 20 г — это ароматическая приправа из измельченных зерен черного перца, которая придает блюдам пикантный и насыщенный перечный вкус с характерным острым ароматом. Чёрный перец — одна из самых распространённых специй в мире, и его применение очень универсально.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Молотый черный перец (100 %).

⚠️ Аллергены / предупреждения:
Продукт может содержать следы злаков, содержащих глютен, яиц, сои, сельдерея, кунжута, молока (включая лактозу) и горчицы в зависимости от производственного цеха — всегда проверяйте информацию на упаковке.

🍽️ Как использовать

Молотый чёрный перец отлично подходит для придания вкуса широкому спектру блюд — а благодаря молотой форме его аромат быстро раскрывается:

🍖 Мясо — запечённое, приготовленное на гриле или тушёное
🐟 Рыба и морепродукты — придаёт пикантную нотку
🥗 Салаты и овощи — в заправки и прямо на тарелку
🍲 Супы и соусы — более выраженный вкус
🍝 Макароны и гарниры — простой способ придать блюдам пикантность

💡 Совет: добавляйте перец ближе к концу приготовления или в готовое блюдо, чтобы сохранить как можно больше ароматических масел и не дать им испариться при высокой температуре.

🌶️ Вкус и аромат

✔️ Вкус: острый, пикантный и насыщенный
✔️ Аромат: интенсивный перечный аромат, характерный для черного перца
✔️ Внешний вид: крупно измельченные кусочки черного перца – идеально подходят для быстрого использования на кухне

🧊 Хранение

➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей — так специя сохранит аромат и вкус как можно дольше.

🧠 Краткое описание

Kotányi Черный молотый перец 20 г — это высококачественная молотая специя из черного перца, которая придаст блюдам насыщенный вкус и аромат. Благодаря измельченной форме аромат быстро высвобождается, и специя готова к использованию как в горячих, так и в холодных блюдах — от мяса и рыбы до салатов и соусов.

💡 Совет по рецепту: Приправьте молотым перцем, например, стейк непосредственно перед подачей или добавьте его в томатный соус с чесноком для более яркого вкусового профиля. 🍽️