🌿 Что это такое

Kotányi «Четырехцветный цельный перец» 16 г — это смесь цельных ягод перца четырех цветов — сочетание черного, белого и зеленого перца с добавлением розовых ягод (так называемый розовый перец). Эта смесь придаёт блюдам насыщенный, ароматный и сбалансированный вкус с различными оттенками остроты и ароматическими нотками, а кроме того, великолепно смотрится в качестве украшения блюд.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Чёрный, белый и зелёный перец

• Розовые ягоды (Schinus molle / розовый перец)

⚠️ Аллергены / предупреждение:
Может содержать следы злаков, содержащих глютен, яиц, сои, сельдерея, кунжута, молока (включая лактозу) и горчицы в зависимости от производственного цеха.

🍽️ Как использовать

Цельный перец четырёх цветов очень универсален и прекрасно дополняет вкус многих блюд:

🍖 Мясо на гриле и в духовке — насыщенный аромат подчеркнет вкус мясных блюд
🐟 Рыба и морепродукты — более нежные сорта перца в смеси гармонично сочетаются со вкусом рыбы
🥗 Салаты и овощи — придаст пикантный, но сбалансированный вкус
🍲 Супы и соусы — целые ягоды хорошо раскрывают аромат при приготовлении
🥔 Блюда из картофеля и гарниры — свежемолотый перец значительно оживит вкус

💡 Совет: Мелко измельчите перцовые ягоды непосредственно перед использованием, чтобы они как можно лучше сохранили аромат и вкус.

🌶️ Вкус и аромат

✔️ Вкус: насыщенный и ароматный, с различными оттенками — от пикантного (черный перец) до более нежного (белый и зеленый) и до слегка пряных ноток розовых зерен
✔️ Аромат: яркий, пряный и многогранный, подходит как для насыщенных, так и для нежных блюд
✔️ Визуальный эффект: красочные ягоды придают блюдам привлекательный вид при подаче

🧊 Хранение

➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и влаги, чтобы перец как можно дольше сохранял свой вкус и аромат.

🧠 Краткое описание

Kotányi «Четырехцветный перец цельный» 16 г — это высококачественная смесь цельных ягод перца разных сортов, которая придаст блюдам насыщенный и ароматный вкус. Он идеально подходит для придания вкуса мясу, рыбе, салатам, соусам и супам, а также отлично служит декоративным элементом при подаче блюд.

💡 Совет по рецепту:
Попробуйте помолоть «Четырехцветный перец» прямо над стейком непосредственно перед подачей или добавьте его в картофель, запеченный в духовке с солью и оливковым маслом — аромат получится насыщенным и многогранным. 🍽️