Kotányi «Тимьян измельчённый» 14 г — это сушёный измельчённый тимьян — ароматическая трава, используемая для придания вкуса многим блюдам, особенно в средиземноморской кухне. Тимьян обладает ярко выраженным пряным ароматом и вкусом, которые лучше всего раскрываются при приготовлении, если его добавить в самом начале приготовления основного блюда.

🌱 Что это такое

Тимьян измельчённый — это сушеная форма травы Thymus vulgaris, которую можно добавлять прямо в блюда без дополнительной обработки. «Измельчённый» означает, что листья были измельчены на мелкие кусочки, что позволяет легко распределить их по блюду. ◆ Это типичная трава средиземноморской кухни, широко используемая в соусах, мясных блюдах, овощах и бобовых.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Сушеный тимьян (100 %).

⚠️ Аллергены / предупреждение:
Может содержать следы злаков с глютеном, яиц, сои, сельдерея, кунжута, молока (включая лактозу) и горчицы в зависимости от производственного цеха.

🍽️ Как использовать

Тимьян — очень универсальная трава, которая придаёт блюдам ароматную глубину. Лучше всего подходит для:

🍖 Мяса — особенно баранины, птицы, говядины и свинины.
🍲 Супов и тушёных блюд — во время приготовления трава хорошо раскрывает свой аромат.
🥘 Соусов — в основном томатных или кремовых.
🥔 Овощей, картофеля и бобовых — придаёт характерный средиземноморский вкус.
🐟 Рыбы — идеально подходит для запекания или приготовления на гриле.

💡 Совет: для лучшего аромата добавь тимьян в начале приготовления, чтобы он успел выделить все эфирные масла и вкусовые нотки.

🌶️ Вкус и аромат

✔️ Вкус: насыщенный травяной, пряный с землистым оттенком.
✔️ Аромат: яркий и ароматный, типичный для средиземноморских трав.

🧊 Хранение

➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы измельчённый тимьян как можно дольше сохранял свой вкус и аромат.

🧠 Краткое описание

Kotányi Тимьян измельчённый 14 г — это высококачественная сушеная трава, идеально подходящая как для средиземноморской, так и для классической кухни. Она придаёт интенсивный травяной аромат мясу, соусам, супам, овощам и рыбе и лучше всего раскрывает свои качества, если добавить её в начале приготовления.

💡 Совет по рецепту: добавь тимьян к запечённому картофелю и овощам вместе с оливковым маслом, солью и перцем — так ты приготовишь простой средиземноморский гарнир с насыщенным вкусом. 🍽️