🌿 Что это такое

Kotányi Молотый имбирь 22 г — это высушенная и мелко измельчённая пряность из корня имбиря, обладающая ароматным, горьковатый и слегка острый вкус с нежным цитрусовым (лимонным) оттенком и характерным согревающим ароматом.

🧪 Состав и аллергены

✔️ Состав:

• Молотый имбирь (100 %) — чистое сушеное сырьё для приправ.

⚠️ Аллергены / предупреждение:
Может содержать следы злаков с глютеном, яиц, сои, сельдерея, кунжута, молока (включая лактозу) и горчицы в зависимости от производственной линии.

🍽️ Как использовать

Молотый имбирь — очень универсальная приправа, используемая как в сладкой, так и в соленой кухне — он отлично дополняет вкус и аромат:

🍰 Выпечке и десертах — печенье, пирожные, имбирные пряники
🍎 Фруктовых блюдах и компотах — яблоках, грушах, запеченных или тушёных
фруктах 🍷 Глинтвейна и пунша — придаёт пряный согревающий
вкус 🥘 Маринадов, азиатских блюд и блюд с карри — риса, соусов, блюд, вдохновлённых Дальним Востоком
🐟 Рыбы и птицы – для пикантного аромата
🍵 Горячих напитков – имбирный чай, горячие смеси

Имбирь хорошо сочетается с чесноком, луком, корицей или чили, а его вкус раскрывается даже в горячих жидкостях.

💡 Совет: если хочешь подчеркнуть аромат имбиря, добавь его уже во время приготовления или дай ему немного «настояться» в горячем напитке.

🌶️ Вкус и аромат

✔️ Вкус: ароматный, слегка острый и с горчинкой
✔️ Аромат: согревающий, с цитрусово-пряными нотками
✔️ Цвет: от светло-желтого до золотистого — типичный для имбиря

🧊 Хранение

➡️ Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей — так специя дольше сохранит свой аромат и вкус.

🧠 Краткое описание

Kotányi Молотый имбирь 22 г — это практичная сушеная приправа из молотого имбиря, идеально подходящая для выпечки, компотов, глинтвейна, маринадов и азиатских блюд. Благодаря своему ароматному и слегка пикантному вкусу оно придаст блюдам тёплый, экзотический характер, который прекрасно сочетается с другими специями.

💡 Совет: Добавьте его, например, в имбирный чай или домашнее глинтвейн для придания особо пикантного вкуса.