🌿 Что это такое
Грибной бульон «Kucharek» 60 г — это дегидратированный грибной бульон — сушеная основа для бульона со вкусом лесных грибов, обогащенная ароматной петрушкой и нежной сладостью моркови. После растворения в воде вы получите ароматный, прозрачный грибной бульон, который станет отличной основой для различных блюд или добавкой для придания вкуса.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав (ориентировочный):
-
Пищевая соль
-
Пальмовый жир / растительный жир
-
Крахмал
-
Сахар
-
Вещества, усиливающие вкус и аромат (например, глутамат натрия, рибонуклеотиды)
-
Дрожжевой экстракт
-
Регулятор кислотности (лимонная кислота)
-
Сушеные овощи (например, морковь, петрушка)
-
Сушеные грибы (например, белые грибы)
⚠️ Аллергены / предупреждение:
-
Может содержать молоко (включая лактозу), яйца, сою, горчицу и сельдерей в зависимости от производственного цеха.
🍽️ Как использовать
Грибной бульон — универсальная приправа и основа для приготовления блюд:
🍲 Грибные супы — создайте насыщенную основу, просто растворив бульон в воде.
🍛 Соусы и рагу — подходит как для загущенных, так и для однородных соусов с грибным вкусом.
🍚 Ризотто и паста — для лесного / грибного варианта.
🍲 Тушеные блюда — обогатит вкус как мясных, так и овощных блюд.
💡 Совет: 1 кубик или 1 столовую ложку бульона растворите в ~½ л кипящей воды в зависимости от желаемой концентрации бульона.
🌶️ Вкус и аромат
✔️ Вкус: ароматный, с ярко выраженным лесно-грибным характером.
✔️ Аромат: насыщенный и тёплый, напоминает настоящий грибной бульон.
✔️ Внешний вид: после растворения получается бульон от светло-коричневого до золотистого цвета.
🧊 Хранение
➡️ Храните в сухом и тёмном месте, защищая от прямых солнечных лучей и влаги — так бульон дольше сохранит свой вкус.
🧠 Краткое описание
Грибной бульон «Kucharek» 60 г — это сухой грибной бульон, идеально подходящий для приготовления бульонов, супов, соусов и других блюд, в которые вы хотите быстро и просто добавить насыщенный грибной аромат.
💡 Совет по рецепту: добавьте грибной бульон в кастрюлю с кремовым грибным супом или в ризотто с грибами: сначала растворите его в небольшом количестве воды, а затем постепенно влейте в блюдо во время приготовления для придания более насыщенного вкуса. 🍲🍄
