🌿 Что это такое
Kucharek «Овощной бульон» 60 г — это дегидратированный овощной бульон в виде кубиков или порошка, который служит в качестве быстрого приправы и основы для приготовления овощных бульонов, супов, соусов или других блюд с овощным вкусом.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав (ориентировочный):
-
поваренная соль
-
пальмовый жир / растительный жир
-
крахмал
-
вещества, усиливающие вкус и аромат (например, глутамат натрия, 5′-рибонуклеотиды натрия)
-
сушеные овощи (например, морковь, лук, петрушка, корневой и лиственный сельдерей, любисток)
-
сахар
-
ароматизаторы (содержат сельдерей)
-
молотая куркума
-
регулятор кислотности (лимонная кислота)
(точный состав может незначительно отличаться в зависимости от партии и производителя)
⚠️ Аллергены:
-
Содержит сельдерей.
-
Может содержать яйца, молоко (включая лактозу), сою и горчицу.
🍽️ Способ применения
Бульон предназначен для придания вкуса широкому спектру блюд:
🍜 Овощные и другие супы
🍛 Соусы и тушеные блюда
🥘 Овощные смеси, рис и бобовые
🍲 Основа для бульона — достаточно растворить кубик или столовую ложку бульона в кипящей воде.
💡 Инструкция по приготовлению: Обычно 1 кубик бульона добавляют в примерно ½ литра кипящей воды, дают ему раствориться и проварить, пока не получится вкусный овощной бульон.
🌶️ Вкус и аромат
✔️ Вкус: насыщенный овощной с нотками умами и легкой соленостью
✔️ Аромат: ароматный, с нежными нотками сушеных овощей и специй
Цвет готового бульона обычно варьируется от светло-желтого до зеленоватого в зависимости от использованных ингредиентов.
🧊 Хранение
➡️ Храните в сухом и тёмном месте, защищая от прямых солнечных лучей и влаги, чтобы бульон как можно дольше сохранял свой вкус и аромат.
🧠 Краткое описание
«Kucharek» Овощной бульон 60 г — это практичный овощной бульонный кубик, подходящий для придания вкуса супам, соусам, овощным блюдам, рису или бобовым. Благодаря своему составу и простоте использования он пользуется популярностью как быстрая альтернатива домашнему бульону.
💡 Совет: его можно использовать и в качестве приправы при запекании овощей или варке риса — достаточно добавить в воду для более насыщенного вкуса. 🍲
