🫒 Оливковое масло экстра-класса 500 мл – Sokra Оливковое масло экстра-класса 500 мл
🍈 Тип: оливковое масло экстра-класса – чистое растительное масло, полученное исключительно механическим способом из оливок.
📦 Объем: 500 мл
🌍 Происхождение: Испания (типично для Средиземноморья)
🥇 Качество: экстра-вирджин – оливковое масло высшего качества, полученное без химической обработки.
🧪 Состав и пищевая ценность (на 100 г)
🔹 Состав: 100 % оливковое масло экстра-класса, полученное путем механического отжима оливок.
🔹 Энергетическая ценность: ~3700 кДж / 900 ккал
🔹 Жиры: ~100 г
✔️ из них насыщенные жирные кислоты: ~11,9 г
✔️ углеводы, белки, сахара и соль: 0 г — чисто жировая составляющая без добавок.
🍽️ Характеристики продукта
✔️ Высококачественное оливковое масло экстра-класса: обозначение «extra virgin» означает, что масло не рафинировано, имеет низкую кислотность и сохраняет натуральные ароматы и питательные вещества.
✔️ Богато полезными жирами: высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, которые, как считается, могут способствовать здоровью сердца и общему балансу липидов в организме.
✔️ Без добавок: только чистое масло, полученное из спелых оливок без химической обработки.
🍳 Как использовать
💡 Холодные блюда:
-
Салаты и заправки: прекрасно подчеркивает вкус овощей, помидоров, моцареллы или овощей, приготовленных на гриле.
-
Соус: с добавлением небольшого количества соли и свежего перца идеально подходит к выпечке в качестве антипасти.
🍲 Горячие блюда:
-
Легкое обжаривание: кратковременное обжаривание на слабом или среднем огне (например, овощи, рыба).
-
Доработка готовых блюд: добавление столовой ложки масла к макаронам, фасоли или запеченному картофелю подчеркнет их аромат.
(Оливковое масло экстра-класса обычно не рекомендуется использовать для сильной обжарки, так как его температура дымления ниже, чем у некоторых рафинированных масел — для интенсивной термической обработки лучше подходят специальные масла с более высокой температурой дымления.)
🍅 Когда его использовать
✔️ В качестве завершающего штриха: идеально подходит для добавления вкуса к средиземноморским блюдам, выпечке, супам или блюдам, приготовленным на гриле.
✔️ В маринады: оливковое масло помогает раскрыть вкус трав, чеснока и лимона.
✔️ На хлеб: с небольшим количеством соли — это классика средиземноморской кухни.
🧠 Краткое описание
Оливковое масло экстра-класса 500 мл — это высококачественное оливковое масло экстра-класса из Испании, полученное исключительно путем механического отжима оливок без химической обработки. Масло богато полезными жирами, обладает насыщенным вкусом и ароматом и подходит как для холодного, так и для слегка тёплого использования на кухне — от салатов до лёгкого обжаривания или добавления в готовые блюда.
💡 Совет: Используйте это масло в качестве основы для заправки с лимоном и травами или добавьте его в готовую пасту или жареные на гриле овощи — так вы получите более насыщенный вкусовой профиль блюда.