🧂 Co to je

Vitana Divočina 25 g je sušená kořenicí směs speciálně určená na divoké maso (zvěřinu) – např. jelení, divočák, srnčí či zajíce – ale skvěle se hodí i pro jiné druhy masa, kterým dodává aromatickou, charakteristickou chuť s nádechem bylin a koření.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Hlavní složky:

• Jedlá sůl (max. 28 %)

• Jalovec mletý

• Nové koření mleté

• Oregano

• Paprika sladká mletá

• Černý pepř mletý

• Zázvor mletý

• Bobkový list mletý

• Šalvěj mletá

• Tymián mletý

• Látka protihrudkující: E341

⚠️ Alergeny:
Může obsahovat stopy sezamu, hořčice, celeru a mléka v závislosti na výrobním závodě.

🍽️ Jak se používá

Koření Divočina je navrženo tak, aby dodalo maso s výraznější chutí a vůní. Nejčastěji se používá:

🍖 Divoké maso: srnčí, jelení, divočák, zajíc – před pečením nebo dušením
🍗 Vepřové či hovězí maso: pro silnější a aromatičtější chuť
🔥 Grilování i pečení: jako suché koření nebo marináda
🥘 Dušené pokrmy a guláše: pro výraznější aromatický základ

Směs můžeš použít přímo na maso, nebo ji smíchat s olejem či jogurtem a marinovat před pečením/grilováním.

📊 Nutriční informace (orientační, na 100 g)

• Energetická hodnota: ~1102 kJ / ~260 kcal

• Tuky: ~6,5 g (z toho satur. ~1,3 g)

• Sacharidy: ~13 g (z toho cukry ~0 g)

• Bílkoviny: ~6,5 g

• Sůl: ~28 g

(Koření má vysoký obsah soli a bílkovin jsou zde spíše z přidaných surovin než z typické nutriční hodnoty koření.)

🧊 Skladování

➡️ Skladuj v suchu a chladu, mimo přímé světlo a vlhkost.

🧠 Shrnutí

Vitana Divočina 25 g je klasická kořenicí směs pro zvěřinu a intenzivně ochucené maso, která kombinuje jalovec, oregano, papriku a další aromatické bylinky a koření. Hodí se pro pečení, grilování i dušení masa a dodá pokrmům výraznou chuťovou hloubku.

💡 Tip: Pokud chceš silnější chuť, nech maso s kořením naložené několik hodin (nebo přes noc) před použitím.