Avokádo se řadí mezi ovoce. Jedná se o zralý plod měkký, má oválný tvar připomínající vejce, hrbolatou slupku tmavě zelené (až černé) barvy. Nedozrále avokádo je barvy jasně zelené a na omak velmi tvrdé. Dužina má zelonožlutou barvu a ve zralém stavu se dobře roztírá. Avokádo má lahodnou krémovou konzistenci a jemnou chuť.
Tip na vychutnání: Avokádo rozkrojte napůl, vyjměte pecku a přidejte pár kapek citronové šťávy (jinak zešedne a zhořkne). Osolte a opepřete, nic víc není potřeba a pak si jen užívejte jeho lahodnou, jemnou chuť.
