🥦 Co to je
-
Typ: sterilovaná zelenina – hrášek ve slaném nálevu
-
Balení: 400 g (využiješ doma pro různé pokrmy)
-
Hmotnost pevného podílu: cca 265 g po odkapání nálevu
-
Kategorie: trvanlivé konzervované potraviny
-
Značka: Bonduelle (známý výrobce zeleniny v plechu a vakuovaných konzervách)
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
hrášek (nekalibrovaný)
-
pitná voda
-
cukr
-
jedlá sůl
⚠️ Alergeny:
-
Produkt neobsahuje běžné alergeny jako mléko, sója, lepek nebo vejce – je to čistě zeleninový výrobek, ale pokud citlivě reaguješ na sůl nebo dochucovadla, můžeš hrášek propláchnout vodou před použitím.
📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g pevného podílu)
| Složka | Hodnota na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~308 kJ / 74 kcal |
| Tuky | ~0,7 g |
| – z toho nasycené | ~0,1 g |
| Sacharidy | ~7,4 g |
| – z toho cukry | ~2,6 g |
| Vláknina | ~7,8 g |
| Bílkoviny | ~5,5 g |
| Sůl | ~0,73 g |
➡️ Hrášek je nízkokalorická zelenina s nízkým obsahem tuku, ale s poměrně vysokým podílem vlákniny a bílkovin mezi rostlinnými potravinami.
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: jemná, lehce sladká a zeleninová – typická pro hrášek.
✔️ Textura: měkká až mírně pevná – dobře se hodí do studených i teplých jídel.
Doporučené použití:
-
🥗 Saláty: ideální do zeleninových nebo těstovinových salátů
-
🍲 Polévky: doplní zeleninovou chuť
-
🍛 Přílohy: k masu, rybě nebo rýži
-
🍝 Zapékané pokrmy: do těstovinových či zeleninových zapékaných jídel
-
🥔 Bramborové saláty: klasická součást receptu
🧊 Skladování
➡️ Před otevřením: skladuj v suchu při teplotě +3 °C až +30 °C.
➡️ Po otevření: přesuň hrášek do uzavíratelné nádoby a uchovávej v lednici (~+4 °C); spotřebuj do 48 h pro nejlepší chuť.
🧠 Shrnutí
Bonduelle Hrášek v mírně slaném nálevu 400 g je praktická sterilovaná zelenina s jednoduchým složením, vhodná jako rychlá příloha nebo součást receptů. Je bohatý na vlákninu a rostlinné bílkoviny, má nízký obsah tuku a nabízí univerzální použití v kuchyni – od salátů po polévky a zapékané pokrmy.
💡 Tip: Před podáváním můžeš hrášek rychle propláchnout vodou, aby se snížil obsah soli v hotovém jídle.