🍽️ Описание
Кимчи «Jongga» — это традиционная корейская ферментированная капуста (кимчи), приправленная острыми специями и слегка обжаренная для придания более насыщенного вкуса и аромата. Эта банка весом 160 г от бренда Jongga представляет собой аутентичный азиатский продукт, который подойдет в качестве гарнира, начинки для риса или лапши, а также в качестве ингредиента для блюд, приготовленных в воке, супов и других рецептов. Кимчи уже готово к немедленному употреблению — дополнительная обработка не требуется.

🥬 Характеристики и вкус

• Вкус: пикантный, кисло-сладкий и слегка ферментированный вкус, характерный для кимчи — сочетание кислотности, острых перцев и ароматов чеснока и имбиря.

• Текстура: мягкие, хрустящие листья капусты с насыщенным вкусом, идеально подходящие как для самостоятельного употребления, так и в качестве гарнира.

🧾 Состав и аллергены

• Основные ингредиенты: китайская капуста (напа), вода, рисовый крахмал / паста, красный перец молотый, чеснок, лук, кукурузное масло, соль, сахар, ламинария, лук-порей, имбирь, молочная кислота и молочнокислые бактерии.

• Аллергены: может содержать следы глютена, рыбы или сои в зависимости от условий производства (проверьте этикетку на упаковке).

📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)

• Энергетическая ценность: около 224 кДж / 54 ккал

• Жиры: ~5,4 г (из них насыщенные ~0 г)

• Углеводы: ~7,1 г (из них сахара ~3,6 г)

• Белки: ~3,6 г

• Соль: ~0,8 г
  (пищевая ценность может незначительно отличаться в зависимости от рецептуры и производителя)

📦 Упаковка и хранение

• Вес: 160 г — удобная упаковка консервированного кимчи, подходящая как для быстрого употребления, так и для хранения.

• Хранение: до вскрытия хранить в сухом и прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.

🍽️ Использование
✔️ Гарнир (банчан): традиционно подается к корейским блюдам (рис, барбекю, супы).
✔️ В блюдах: добавьте в блюда, приготовленные в воке, рамен, джигае (суп с кимчи), тортильи или сэндвичи.
✔️ В салатах или в качестве закуски: добавьте для вкуса к сыру, тофу или попробуйте в тако или вкусном рапе.

✨ Краткое описание преимуществ
✔️ аутентичное корейское кимчи из капусты 🇰🇷
✔️ пикантный и ферментированный вкус, подходящий как гарнир, так и в качестве ингредиента
✔️ 160 г консервированной версии — длительный срок хранения и мгновенная готовность
к употреблению ✔️ простое использование в различных рецептах

💡 Совет: подавайте кимчи с горячим рисом или острым супом для идеального контраста вкусов и текстур!