Что это такое
«Viva Beraní rohy» 640 г — это стерилизованные перцы (так называемые «бараньи рога»), замаринованные в кисло-сладком пряном рассоле. Это продукт длительного хранения, готовый к немедленному употреблению или использованию в качестве ингредиента в блюдах.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Перец «бараньи рога»
-
Питьевая вода
-
Спиртовой уксус
-
Сахар
-
Поваренная соль
-
Экстракт специй
⚠️ Аллергены:
-
Продукт не содержит распространенных аллергенов (без молока, без глютена, без сои и т. д.); если у тебя непереносимость соли или рассола, можно промыть перцы водой перед употреблением.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
| Компонент | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~93 кДж / 22 ккал |
| Жиры | ~0,1 г |
| – из них насыщенные | ~0,0 г |
| Углеводы | ~4,5 г |
| – из них сахара | ~2,5 г |
| Белки | ~0,5 г |
| Соль | ~0,8 г |
| *(Пищевая ценность указана в ориентировочных значениях, обычно приводящихся для данного вида продукции.) |
➡️ Этот продукт является очень низкокалорийным, с минимальным содержанием жиров и низким содержанием белков — что типично для консервированных овощей.
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: кисло-сладкий с легкой пикантностью и пряным оттенком благодаря рассолу и экстракту специй.
✔️ Текстура: мягкие или слегка плотные перцы, легко усваиваемые и вкусные.
Рекомендуемое использование:
-
🥗 Холодные салаты: мелко нарезанные перцы станут отличным дополнением к овощным или макаронным салатам.
-
🍽️ Гарнир: к мясу, запечённому мясу, сырам или блюдам, приготовленным на гриле.
-
🥪 Сэндвичи: нарезанные на хлеб или багет.
-
🍲 Составная часть блюд: в соусы, тушёные блюда, в качестве добавки в овощные ассорти.
-
🫕 Тапас / антипасти: в составе аппетитной холодной тарелки.
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: хранить при комнатной температуре или в сухом месте (+2 °C до +27 °C).
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в стеклянную закрывающуюся посуду и храните в холодильнике (~+4 °C); употребите в течение 48 часов для сохранения наилучшего вкуса и качества.
🧠 Краткое описание
Viva «Бараньи рога» 640 г — это консервированные перцы «бараньи рога» в кисло-сладком пряном рассоле — простой и вкусный овощ, который можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиента в рецептах. Благодаря низкой калорийности они подходят в качестве гарнира или дополнения ко всем видам блюд.
💡 Совет: если вы хотите уменьшить соленость, перед подачей промойте перцы холодной водой — они сохранят свой вкус и текстуру.
