🌿 Brokolice balená 1 ks 500 g
Jedná se o čerstvou brokolici balenou jako jeden kus se zhruba 500 g hmotnosti – klasickou zeleninu z čeledi brukvovitých, vhodnou jako příloha nebo součást řady pokrmů. 🥦
🌟 Popis produktu
-
Hmotnost: cca 500 g
-
Typ: čerstvá zelenina – brokolice
-
Balení: 1 kus, často ve volně perforovaném obalu
-
Složení: 100 % brokolice bez dalších přísad
Brokolice je zelená, křupavá zelenina s jemně nasládlou chutí, která se hodí jak syrová do salátů, tak vařená, dušená nebo pečená.
🍽️ Použití v kuchyni
✔️ Pára nebo vaření: udržuje barvu, texturu i živiny
✔️ Dušená či restovaná: s česnekem, olivovým olejem nebo sójovou omáčkou
✔️ Do salátů a těstovin: syrová nebo krátce povařená
✔️ Zapečená s bílým sýrem nebo bešamelem – jako hlavní chod
✔️ Smoothie nebo polévky: přidává vlákninu a živiny
Brokolice je všestranná a hodí se i do stir‑fry, quiche nebo jako příloha k masu.
🍎 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g čerstvé brokolice)
(hodnoty se mohou mírně lišit podle konkrétní brokolice)
-
Energetická hodnota: ~34–38 kcal
-
Tuky: ~0,4–0,9 g
-
Sacharidy: ~7–8 g
‑ z toho cukry ~1,5–1,7 g -
Vláknina: ~2,6 g
-
Bílkoviny: ~2,8–4,4 g
-
Sůl: velmi nízký obsah (přirozeně)
💡 Brokolice je nízkokalorická, ale bohatá na vlákninu a vitamíny (např. C, K, folát), které přispívají k imunitě, trávení a celkovému zdraví.
🥦 Zdravotní benefity
✔️ Vysoký obsah vitamínu C – podpora imunity
✔️ Vitamín K – důležitý pro krevní srážení a zdraví kostí
✔️ Vláknina – pomáhá trávení a sytosti
✔️ Antioxidanty – mohou chránit buňky a snižovat zánět
Brokolice je často označována za „superzeleninu“ právě kvůli vysokému obsahu vlákniny a živin při nízkém počtu kalorií.
🧴 Skladování
-
Uchovávej v lednici při 4–7 °C
-
Nejlépe ve volně perforovaném sáčku nebo zabalenou v vlhkém papíru (pomáhá udržet čerstvost)
-
Spotřebuj během několika dnů od nákupu
📌 Shrnutí výhod
✔️ Čerstvá zelenina plná vitamínů a vlákniny
✔️ Nízký obsah kalorií – vhodná i při redukčních dietách
✔️ Velká variabilita použití v kuchyni
✔️ Podpora trávení a imunity
