🧠 Co to je

Franz Josef Kaiser Extra panenský olivový olej 500 ml je extra panenský (extra virgin) olivový olej – vysoce kvalitní jedlý rostlinný olej získaný přímo z oliv výhradně mechanickými postupy bez chemického zpracování. Tato metoda zpracování zachovává přirozenou chuť, vůni a výživové hodnoty oleje.

🌿 Hlavní vlastnosti

✔️ Extra panenský olivový olej – nejvyšší kategorie olivového oleje, bez rafinace.
✔️ Objem balení: 500 ml – praktická velikost pro domácí použití.
✔️ Získaný mechanicky: Olej je lisován přímo z oliv pomocí mechanického lisování, ne chemicky.
✔️ Všestranné použití: Vhodný jak pro studenou kuchyni (saláty, zálivky, dipy), tak pro teplou úpravu pokrmů.
✔️ Studený zákal není vada: Při skladování v chladu může olej zkalenit – to není známka špatné kvality a při pokojové teplotě se zase vyjasní.

🧾 Nutriční hodnoty (na 100 ml)

(orientační podle výrobce / obchodního popisu)
• Energetická hodnota: ~3378 kJ / 822 kcal
• Tuky: ~91,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny ~13 g)
• Sacharidy, cukry, bílkoviny, sůl: 0 g
(Uvedené čísla platí pro standardní extra panenské olivové oleje – skutečné hodnoty nalezneš na obalu.)

🍽️ Jak a kde používat

✔️ Saláty a studená kuchyně: Skvělé do zeleninových salátů, na bruschettu, do pesta nebo dipů.
✔️ Marinování: Použij při marinování masa, drůbeže, ryb nebo zeleniny.
✔️ Tepelná úprava: Vhodný i pro lehké smažení, restování či pečení při nižších teplotách – ale nejvíce vynikne při použití bez ohřevu.
✔️ Dokončování jídel: Přidej lžíci na hotová jídla (polévky, těstoviny) pro intenzivnější chuť.

💡 Tip: Kvalitní extra panenský olivový olej může mít lehkou hořkost a pikantní notu – to jsou známky vysokého obsahu polyfenolů (dobrých antioxidantů).

🧠 Složení a alergeny

• Složení: 100 % extra panenský olivový olej.
⚠️ Alergeny: Neobsahuje běžné alergeny.

🧊 Skladování

• Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření.
• Nepotřebuje lednici, ale chladnější sklad pomáhá zachovat chuť a aroma delší dobu.
• Po otevření uzavři lahvičku, aby olej neztrácel aroma.

📌 Shrnutí jednou větou

🌿 Franz Josef Kaiser Extra panenský olivový olej 500 ml je kvalitní extra panenský olivový olej získaný mechanickým lisováním, ideální pro dochucení salátů, marinování i vaření, přičemž zachovává přirozenou chuť a výživové vlastnosti oliv.