🥬 Hamé Zelí bílé sterilované v kořeněném sladkokyselém nálevu 320 g

Hamé Zelí bílé sterilované v kořeněném sladkokyselém nálevu 320 g je sterilovaná zelenina — bílé zelí naložené v octovém, sladkokyselém a mírně kořeněném nálevu. Je připravené okamžitě k použití a hodí se jako příloha, součást salátů či doplněk teplých jídel.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Bílé zelí

• Voda

• Ocet

• Cukr

• Sůl

• Hořčičné semeno (alergen)

• Kmín

• Regulátor kyselosti: kyselina citronová

• Bělící látka: disiřičitan draselný (oxid siřičitý/siřičitany — alergen pro citlivé osoby)

• Kořenící výtažek

• Sladidlo: sacharin

⚠️ Alergeny:

• Hořčice

• Oxid siřičitý/siřičitany
  Tyto složky mohou u citlivých osob vyvolat alergickou reakci – je důležité ověřit si etiketu, pokud máš alergii na siřičitany nebo hořčičné produkty.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

➡️ Zelí je nízkokalorické a téměř bez tuku, s přirozeným podílem sacharidů a cukrů z nálevu i zelí samotného.

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: jemně sladkokyselá s mírně kořeněným nádechem díky kmínu a hořčičnému semenu.
✔️ Textura: měkké zelné listy vhodné k přímé konzumaci nebo dalšímu zpracování.

Doporučené použití:

• 🥩 Příloha k masu: tradiční doplněk k pečenému vepřovému či hovězímu masu.

• 🥗 Saláty: přidej do zeleninových nebo těstovinových salátů.

• 🍲 Polévky & teplé pokrmy: jako součást dušených zeleninových směsí nebo po uvaření.

• 🥪 Sendviče: jako zajímavá chuťová varianta k obloženému chlebu.

🧊 Skladování

➡️ Před otevřením: skladuj produkt v suchu a temnu při pokojové teplotě (~0–28 °C).
➡️ Po otevření: přesuň obsah do uzavíratelné nádoby a uchovávej v chladu (~+4 °C); spotřebuj do několika dní pro nejlepší kvalitu.

🧠 Shrnutí

Hamé Zelí bílé sterilované v kořeněném sladkokyselém nálevu 320 g je tradiční česká sterilovaná zelenina, která díky své sladkokyselé a jemně kořeněné chuti dobře doplní jak teplé, tak studené pokrmy — od příloh k masu, přes saláty až po teplé dušené jídlo. Je nízkokalorické, snadno použitelné a díky hotovému nálevu připravené rovnou k servírování.

💡 Tip: Pokud ti nálev přijde příliš výrazný, můžeš zelí rychle propláchnout vodou — stále si však zachová chuť i texturu.